宿迁新闻网讯 （记者 彭飞 ）一个蛋黄的鸡蛋随处可见，两个蛋黄的鸡蛋也不多见，四个蛋黄的鸡蛋可就极其罕见了。8月12日，市民吴先生拨打晚报热线13951395151称，许多人从来都没见过的“四黄蛋”被他随手买回了家，打开鸡蛋的那一刹那，吴先生惊呆了。当日中午，记者在黄河邻里中心小区吴先生的家中，见到了这枚罕见的鸡蛋。“太奇怪了，我从来没有见过有这么多蛋黄的鸡蛋。”吴先生激动地说。记者看到，这枚鸡蛋已经被打开倒进了一个塑料碗内，一共有四个蛋黄，每个蛋黄看起来都很小。这枚鸡蛋的蛋清也比较少，只有薄薄的一层，而蛋壳则比较大，大小像一只鸭蛋。
吴先生说，这枚鸡蛋和其他十几枚鸡蛋是他12日早晨从南菜市买回来的。中午他打算做炖鸡蛋，第一个打开的就是这枚鸡蛋，不料发现这枚鸡蛋竟然有四个蛋黄，吴先生立即停手，并喊来家人邻居观看。大家全都啧啧称奇，83岁的邻居徐老太连称：“从来没见过”。同批次的鸡蛋中会不会还有“四黄蛋”？中午，吴先生打开了一同买回来的其余鸡蛋，没有发现“四黄蛋”。“这蛋稀奇，我放冰箱收着，舍不得吃。”吴先生笑着说：“想给亲戚朋友们都看看。”
市农委技术人员李先生表示，鸡蛋出现四个蛋黄是极其罕见的，需要许多偶然的因素，其成因与鸡排卵时的环境、细胞分裂以及基因突变都有关系。这名技术人员表示，虽然“四黄蛋”看起来比较奇怪，但其营养成分与其他鸡蛋并无不同，市民可以放心食用。
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