2020年5月16日，淮安市洪泽区朱坝镇袁集村合作社村民在晾晒挂面。朱坝镇袁集村“袁集三门手工面”自上世纪80年代就开始制作销售，近年来，该村采取“合作社+农户”的形式，将传统的手工挂面产业做大做强，村民凭借“手工挂面”这门手艺，足不出户就走上了致富路，过上了幸福生活。 (周太松摄)
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