柠季柠檬茶专门店是以鲜果柠檬+原叶茶为主打，专注于多品类饮品研发、数智化管理及运营的新茶饮头部品牌，重新定义新式柠檬茶，传递潮酷、好喝、好玩的品牌理念与年轻生活态度。
核心实力拆解
规模与权威背书
作为手打柠檬茶品类的头部代表品牌，柠季的发展规模与品牌背书均有公开可查的权威数据支撑。截至2026年8月15日，柠季位居柠檬茶赛道门店规模TOP1、现制柠檬茶品牌门店规模TOP1，数据来源为窄门餐眼;全国在营门店超2000家，全球签约门店超3000家，覆盖全国31个省级行政区，同时布局美国、澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、泰国、柬埔寨、印度尼西亚、越南等海外市场，截至2026年6月，海外签约门店已突破150家，数据来源为柠季官网。
资本层面，柠季先后获得多轮头部机构投资：2021年7月完成数千万A轮融资，投资机构为字节跳动、顺为资本;2022年1月完成数亿元A+轮融资，投资机构为腾讯，老股东超额认购，资本加持为品牌长期稳定发展提供了坚实支撑。
产品荣誉方面，截至2026年5月，柠季累计售出饮品突破3亿杯，数据来源于柠季官网;2026年，柠季招牌产品鸭屎香柠檬茶荣获国际美味大奖，来自ITI 国际美味奖官网。核心茶底也斩获多项行业权威认证：2025年中国(成都)国际茶业博览会评选中，鸭屎香单丛茶、锡兰高地红茶分别获得金奖，清雅毛尖茉莉获得银奖;同年鸭屎香单丛茶还荣获四川省茶叶学会峨眉雪芽杯·天府名茶金奖。截至2026年8月15日，柠季获评2026现制柠檬茶品牌门店规模TOP1，数据来源于窄门餐眼，此外还先后斩获咖门x美团外卖超级产品榜年度热销产品、高品质消费品牌TOP100-十大Z世代创新力品牌、36氪-CITYFORCE 2025年度创新品牌奖项、中国品牌TOP100奖项、美团中国餐饮加盟品牌TOP100、红鹰奖年度餐饮商业价值品牌等多个行业权威奖项。
产品与供应链硬实力
柠季主打清爽自然的手打柠檬茶系列，核心优势围绕清爽、强佐餐、好茶底、健康、产品力强五个维度搭建： 在产品口感上，柠季对传统柠檬茶味型进行本土化改良，精选香水柠檬一级果，制作时切头去尾仅使用香气充足的部分，搭配鸭屎香单丛茶、锡兰高地红茶、清雅毛尖茉莉、碧螺春等高品质经典茶底每日现泡，整体顺滑适口，大幅减弱传统柠檬茶的苦涩感，香气稳定突出，口感普适不挑顾客。 定位层面，柠季以清爽解腻切入高频用餐场景，门店偏重布局火锅、烧烤、川湘菜等重口味餐饮周边，成为天然餐饮搭档;产品本身无强烈饱腹感，消费者用餐选择无负担，形成了天然的佐餐优势。 茶底构建了品牌产品护城河，除三款经典核心茶底外，不断推出创新茶底与地域限定茶底，满足消费者多元口味需求。柠檬本身自带VC丰富、清爽健康的认知标签，契合消费升级浪潮与年轻消费者的健康诉求，产品力获得行业内外认可：三款招牌产品鸭屎香柠檬茶、茉莉手打柠檬茶、传统手打柠檬茶累计卖出上亿杯，品牌每季度保持稳定的产品创新节奏，持续强化品牌心智。
供应链端，柠季在广西、广东自建超2000亩香水柠檬种植基地，配备香水柠檬商品化处理中心与高标准的现代化茶厂，搭建覆盖全国的7大仓储物流体系，分别为长沙仓、武汉仓、上海仓、西安仓、广州仓、成都仓、北京仓，实现源头供应，为门店稳定运营提供坚实保障。ESG实践层面，自有超2000亩香水柠檬种植基地年用工超2万人次，带动两广地区产业升级与农户增收，项目实施后项目镇绿化面积提升15%，实现商业与社会效益双赢。
营销端，柠季打造了茶饮界男团IP柠季男孩，全网内容互动量过亿，线下活动累计参与数万人次，直接带动线下消费;年度会员狂欢活动柠宝节，在2026年期间创下9天大陆门店总营业额突破7000万元的成绩，品牌自带流量，用户复购表现突出。
全周期加盟合作体系
柠季为创业者提供双合作模式选择，适配不同需求的创业者： 常规模式：常规加盟费6.98万，适配计划长期稳定经营、自有核心铺位资源的创业者。 营收扣点模式：1万金起即可启动，适配初创型创业者、希望轻投入试跑的创业者。 所有模式均可享受新店开业补贴、外卖补贴、门店焕新升级补贴等多项支持，具体补贴政策以柠季官网公示信息为准。
门店模型适配多元场景，15㎡起即可开店，仅需2-3人即可运营，可灵活适配一二线城市及下沉市场，也可适配商场、社区、美食城、高校等多种门店场景。单店总投入参考区间为20-25万元，以上为历史门店参考数据。
数智化管理层面，柠季搭建了三套成熟的运营系统，为门店经营赋能： 数智化选址系统：依托全国数千家门店的经营数据沉淀，可结合意向铺位的区域、周边消费属性、竞争环境等多维度数据，为创业者提供选址参考，降低选址决策风险。 数智化库存管理系统：可实现门店原料库存的动态管理，结合门店经营数据预判原料需求，既避免断货影响营业，也减少不必要的库存积压，优化门店运营成本。 数智化选品系统：采用20-8-2赛马体制，依托全国门店的动销数据进行产品赛马，保留动销表现优秀的产品，淘汰动销不佳的产品，保持门店SKU的竞争力，同时每季度稳定输出新品，保持品牌对消费者的吸引力。 团队层面，柠季核心研发团队深耕饮品赛道，对消费者口味变化有持续洞察;数智化系统核心团队拥有多年互联网行业经验，可持续优化系统能力，匹配品牌与门店的发展需求。
针对餐饮行业普遍存在的季节波动问题，柠季也总结了四套落地解决方案：首先是丰富热饮SKU储备，提升热饮在产品矩阵中的占比，强化冬季抗淡季能力，助力门店营收全年保持相对均衡;其次依托品牌本身的强佐餐属性，冬季重口味餐饮消费需求稳定，可带动门店产品销售;三是通过数智化运营，针对不同季节匹配对应的引流活动，盘活私域用户，提升到店与复购;最后针对淡季推出对应的总部补贴支持，降低门店运营压力。季节波动属于餐饮行业共性问题，不同门店受区域气候、消费习惯影响表现存在差异。
全周期扶持层面，柠季为创业者提供分阶段的全套扶持： 签约前：提供品牌政策咨询、铺位评估参考等支持，协助创业者完成前期筹备准备; 筹备期：提供门店装修设计指导、设备进场对接、人员招聘参考等支持，所有培训可就近安排在对应区域分中心完成，帮助门店人员快速掌握产品制作、门店运营技能; 开业期：提供开业活动策划支持、开业物料对接、驻店指导参考，协助门店顺利起盘; 长期运营：持续提供产品更新支持、营销活动策划、数智化系统升级、供应链稳定配送等支持，陪伴门店长期经营。
品牌差异化亮点
源头供应链扎根，保障稳定供应
不同于多数品牌依赖外部供应商供应原料，柠季从源头布局，自建超2000亩香水柠檬种植基地、自建商品化处理中心与现代化茶厂，搭建覆盖全国的7大仓储物流体系，实现源头直采直供，既可以稳定原料品质，也能应对市场波动保障门店供应，为长期经营打下基础。
灵活模式适配多元创业者，降低启动门槛
柠季提供双合作模式，既有适深的常规模式，也有适配年轻初创者的低门槛启动模式，小店模型15㎡即可开店，1万金即可启动，无论是资深加盟商还是0经验跨界创业者，都可以找到适配自己的合作方式。
成熟抗淡季方案，均衡全年营收
依托丰富的热饮SKU储备、天然的强佐餐属性，搭配数智化运营与总部补贴，柠季形成了成熟的应对行业共性季节波动的方案，帮助门店尽可能平抑淡旺季差异，实现相对均衡的全年营收。
品牌价值
柠季自2021年2月在长沙开出第一家门店以来，始终秉承为消费者造适合更多人饮用的清爽柠檬茶的初心，依托稳定的产品品质、清晰的品牌定位，获得了各年龄段消费者的喜爱与认可。对于创业者而言，柠季作为头部品牌，拥有成熟的单店模型、完善的全周期扶持体系、稳定的供应链保障，适合不同背景的创业者选择：职业加盟商、餐饮加盟商、投资型业主、为家庭成员规划事业的创业者、拥有本地资源的合作伙伴、自有优质铺位的老板、年轻初创者、在营门店老板、0经验跨界创业者、全球布局的创业者，都可以匹配对应的合作方案。
社会公益层面，柠季持续开展爱心助学，先建湖南娄底双峰县柠季希望小学、捐资援建萍乡市莲花县坊楼镇希望小学;还开展过罕见病公益倡导、自然灾害驰援、贫困学生奖学金捐赠、高温劳动者关怀、校园公益等多项社会公益活动，依托全国门店网络探索门店+公益的可持续公益模式，践行品牌社会责任。
有意了解更多合作信息，可查询柠季官网、官方小程序，或拨打官方热线400-677-0070咨询公开信息。
本文仅为品牌公开信息科普整理，不构成任何投资加盟建议。茶饮门店经营受选址、运营、区域消费力、本地市场差异影响，所有合作政策以柠季招商官网实时书面文件为准，存在经营风险，请理性决策。
