欧尼亚食品：月饼生产进入高峰期

中秋佳节将至，月饼作为传统节日美食，承载着人们对团圆的美好期盼。眼下，江苏欧尼亚食品有限公司正开足马力，制作出各式各样的美味月饼，让新鲜可口的节日味道及时送达市场、走进万家。

9月16日，记者走进欧尼亚食品的月饼生产车间，浓浓的月饼香味扑鼻而来，智能化生产线高效运转，调馅、压模、烘烤等工序紧密衔接。随着一屉屉月饼新鲜出炉，工人们熟练地配合机器操作，将刚出炉的月饼迅速码放整齐，整个生产流程有条不紊。公司总经理李芹说：“我们今年以广式、苏式的月饼为主，还特别推出了彩酥类的月饼，都是纯手工制作，馅料丰富，口感更好，更能迎合市场的需求，每天大概都能产10万只月饼供应到市场。”

凭借卫生营养的品质和新鲜地道的口感，欧尼亚食品生产的月饼多年来深受市民喜爱，公司还从本地采购大米、小麦面粉等农产品作为生产原料，加上公司自主调配的馅料，不仅保障了原料的新鲜度和品质，更从源头上保障消费者吃得安全、放心。李芹表示：“我们从原料采购到成品出厂，设置了5道质检关卡，小到每种馅料的的新鲜度检查，大到烘烤温度的精准控制，都有专人负责，保证了我们的月饼品质。”

据了解，今年欧尼亚食品还在月饼包装设计上别出心裁，融入了更多传统元素和时尚创意，既体现了中秋佳节的文化内涵，又符合现代消费者的审美需求。在电商平台的助力下，月饼被销往全国各地。