“温泉泡了，虾籽烧饼排上队了，海鲜一条街逛了，文蛤饼、竹蛏汤特别鲜美！如东，下次还要再来。”上周末，上海游客谢小姐在朋友圈分享了“打卡”如东的尝“鲜”之旅。
今年以来，如东采取“激活存量消费+引进外部增量”策略，紧扣消费黄金节点，通过政策赋能、场景创新、商文旅体融合等举措，强化部门联动与城乡协同，大力推进促消费工作，构建起全域沉浸式文旅消费新场景。全县消费品市场总体平稳，消费市场规模不断扩大，消费活力持续增强。
当前，多元消费场景正以前所未有的活力，唤醒消费市场的无限潜能。
8月底，“游在南通·鲜到如东”一日游线路正式推出，首日即吸引70多名上海游客前来感受这座滨海小城的独特魅力。清晨，游客卷起裤腿，在滩涂上体验“海上迪斯科”踩文蛤的乐趣；中午，把渔港码头抢到的“出水鲜”交给餐厅烹制，第一时间品尝；下午，到温泉小镇泡温泉、吃温泉蛋；晚上，再去栟茶古镇看光影秀、尝蛏汤……如东把单纯的以景区“打卡”吸引游客，变为集海鲜美食、温泉康养、古镇夜游、品鲜观赛于一体，开发个性化、体验式的场景与路线，用一条龙体验让游客“走进来、留下来”。
今年以来，如东以“商文旅体融合”为核心，打造多元化消费场景，实现“流量集聚”向“消费转化”的有效衔接。围绕元旦、春节、五一、端午、暑期、国庆中秋等节点，举办“新春民俗巡游”“首届年货节”“啤酒嘉年华”“海鲜美食嘉年华”“寻梦焰火世界”“音乐嘉年华”“小洋口体育嘉年华”等一系列特色鲜明的商文旅体融合活动，有效集聚了人气，拉动了消费。
鲜天下，最如东。如东海鲜食材以“鲜、嫩、纯”闻名，86公里海岸线、100余万亩滩涂，坐拥黄海之滨的天然优势，孕育出千余种特色海产品，餐桌上常见海鲜200余种。“天下第一鲜”文蛤、“栟茶煨竹蛏”、“如东黄泥螺”等获评国家地理标志产品。
这份“鲜”，是上海、苏南等地老饕最为向往的那一口“鲜”。每到开渔季，如东渔港码头总会涌入不少外地牌照的车辆，一批批“吃鲜大军”沿着海岸线寻了过来，网上各种攻略帖层出不穷。
如何把这份“鲜”聚拢到一起，形成集聚效应？如东围绕深入推动沪通同城消费，立足“中国海鲜之乡”品牌优势，在县城核心地段三河六岸蜜堂街规划建设“如东海鲜美食一条街”，用特色珍馐“讲好”海鲜之乡故事。国庆期间，“金秋十月”海鲜美食嘉年华暨双节促销活动在这里举行，欢笑声与美食香气交织，外地游客与本地市民穿梭其间。
43个特色美食展销摊位每晚人气爆满，15个本港海鲜档口、10个烹饪区构成“鲜味主场”，葱姜炒蟹、蛤蜊夹肉等经典如东风味现做现卖。嘉年华还推出“家庭海鲜烹饪大赛”，编制发布《如东全域美食休闲指南》，引导游客“尝海鲜+观海景+品乡味”，将如东打造成上海及周边游客短途游、自驾游目的地。音乐演出、魔术剧、VR互动等配套活动与汽车、家电、非遗产品等促销同步开展，连续8天热闹不减。据统计，活动共吸引超6万人次参与，其中上海及外地游客超3200人。在海鲜美食与展销活动的双重推动下，总销售额超1400万元。
今年以来，如东县商务部门聚焦汽车、绿色家电、家居家装、电动自行车等重点消费领域，以“以旧换新+专项补贴”组合政策撬动改善型需求，1—10月，已累计带动销售额约3.23亿元，补贴资金约4000万元，惠及市场主体与消费者。同时围绕激活农村市场潜力，鼓励重点镇区瞄准消费旺季与节假日举办主题消费活动，填补乡镇特色消费场景空白。袁庄、马塘、曹埠等镇举办特色集市活动，活跃农村消费市场；城中、曹埠、马塘等多个镇、街道投放消费助力券，覆盖辖区内百货、超市、餐饮等商户，拉动城乡消费增长。
消费是拉动经济增长的关键引擎，也是民生福祉的直接体现。如东县商务局局长王锋表示，他们将继续围绕“双12”、元旦、春节等热点消费节点，整合市县资源，联动镇街和商圈、重点企业，开展促消费活动，通过创新消费模式、场景和业态，挖掘消费潜力，促进城乡消费，不断激发“新活力”。
