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无人机操作手、旅拍定制师、茶叶拼配师……职业更新解锁就业新赛道

晴暖春日,池州田间地头生机盎然,山水之间风光旖旎,茶厂车间茶香氤氲,农用无人机操作手、旅拍定制师、茶叶拼配师等忙碌其间。这些随产业升级与消费新需求应运而生的新职业从业者,既为家乡的发展注入新活力,也为自己的人生拓展新空间。
  3月5日,贵池区秋江街道高脊岭社区一处150亩龙虾塘上空,一架长宽超1米的无人机低空盘旋,白色石灰粉顺着气流均匀洒落。水塘边,“95后”陈善坤专注操控遥控器,目光紧追无人机轨迹,仅20秒,无人机便返回降落点,完成50公斤石灰粉喷洒作业。“以前两个人划船撒石灰,一天忙下来腰酸背痛还撒不均匀;现在请一个无人机飞手作业,一吨石灰一小时就搞定,省工又省心。”塘主“70后”老农人谈家根感慨道。
  2024年,陈善坤看到家乡农业劳动力老龄化严重、用工缺口明显,加之国家持续加大农业扶持力度,决心投身无人机飞防行业,当年下半年就成为专业农用无人机系统操作手。
  经过一年多历练,陈善坤的“飞行版图”不断拓展,早已跳出传统农田,用科技为各类户外作业“减负提效”。龙虾塘里,无人机精准投喂饲料;油菜田中,药剂喷洒无死角;山区工地里,无人机化身“空中搬运工”,将50公斤重的建材稳稳吊运至悬崖峭壁,告别了人工肩挑背驮的艰辛。“按吨位计费,去年收入近10万元。”陈善坤说,“科技能让苦力活更轻松、高效、安全,这就是我选择这份职业的意义。”
  九华山风景区内,有着20多年摄影经验的姜景茂,正背着相机跟随游客行走在山水间。他依托自然光影与精准构图,记录游客最真实的状态,再经后期打磨,直至游客满意。
  姜景茂的职业转型始于2020年。此前,他经营婚纱影楼十几年,不仅运营成本高,而且拍摄流程固定。一次偶然的机会,他将身边朋友在九华山旅游的短视频和照片上传至抖音平台,一位云南游客看后联系他,希望能在九华山拍摄一套旅拍作品。这一需求,让他敏锐看到了旅拍行业的潜力。此后,他一边兼顾婚纱拍摄,一边拓展旅拍业务。2024年索性关掉线下门店,全职投身九华山旅拍行业,完成了从传统影楼摄影师到本土旅拍定制师的转型。
  如今,姜景茂的拍摄风格早已摒弃厚重妆容与繁琐道具,专注于光影、山水与人物情绪的融合。“旅拍的灵魂,就是把人放进风景里,拍出最自然的状态。”他将客片上传至抖音号,吸引了1.5万粉丝关注,全国各地游客慕名而来,旅拍价格从400元单点拍摄到3000元全天跟拍,月均纯收入超2万元。
  在九华山旅拍行业,既有姜景茂这样的转型者,也有“00后”科班摄影师沙开心的返乡加入。2024年,沙开心带着专业所学返乡,以“开心旅拍”为名片,主打意境感与艺术性。她的拍摄点位多选择在人面山、花台等打卡点,运用二次曝光手法,让人物轮廓与山水光影相互交融。“年轻人喜欢松弛感,不喜欢刻意摆拍,我会结合他们的想法融合山水之美与个人气质。”沙开心介绍,按客群需求定价,旺季月营收可达2万元,客户以年轻游客为主。
  在池州,传统职业的守正创新,还藏在缕缕茶香之中。在安徽国润茶业有限公司,红茶技艺(池州润思)省级非遗代表性传承人程晓祥,与90后茶叶拼配师蒋松一起,研究如何将传统红茶调配出当下年轻人喜爱的新茶饮。
  “拼配不是原料的简单混合,而是取长补短,让每一批茶叶口感稳定如一。”程晓祥说,他1982年进入茶厂时,拼配工艺还叫“精制”,核心是满足出口茶品质稳定的需求。来自石台、贵池等产区的毛茶,经分级、筛选、“精制”后形成统一风味,远销欧美市场。
  蒋松大学期间攻读食品相关专业,毕业后入职国润茶业,师从程晓祥,从茶叶检测员做起,经过多年深耕,早已深谙茶叶品质与风味特性。“过去是我们产什么,消费者就买什么;如今是市场需要什么,我们就拼配什么。”蒋松介绍,他们通过科学配比不同产区祁门红茶的原料,既确保品牌茶叶全年口感稳定,又能精准对接农夫山泉等新式茶饮企业的定制需求,以专业拼配技术推动传统茶产业拓展服务场景。
  “拼配师不仅要懂技术,还要求具备极高的品味,每一次比例调整都需要反复审评。”程晓祥说,他和蒋松的团队每年负责拼配各类红茶、调味茶超100个品种。
  如今的池州,越来越多的就业群体选择扎根家乡。他们凭着敏锐的市场判断与敢想敢为的闯劲,在传统行业中大胆创新,闯出了发展新路子。“近年来,我们聚焦新职业领域开展了一系列帮扶举措,鼓励大中专院校、培训机构开展专项技能培训,搭建就业对接平台,落实就业创业政策,为新职业从业者保驾护航。”市人力资源和社会保障局党组成员、副局长章和平表示,我市将持续围绕新职业、新就业群体,加大政策支持力度,提升新职业孵化能力,帮助更多的就业者跳出“传统框架”,发掘新机遇、投身新赛道,打开人生事业的新空间。

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