12月4日,市委副书记、市长李军到嘉兴经开区调研督导食品安全工作。李军强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,坚决落实“四个最严”要求,压紧压实“两个责任”,把食品安全工作抓紧抓实抓到位,筑牢食品安全防线,守护群众舌尖上的安全。
李军一行首先来到雅培(嘉兴)营养品有限公司,实地查看企业生产车间,了解生产流程、食品安全主体责任落实等情况。该公司采用雅培全球统一的质量和食品安全管理体系,主要从事营养品的开发、生产和经销。李军指出,食品安全是消费者关注的焦点,也是企业的生命线,希望雅培作为拥有百年历史的品牌企业,切实扛起主体责任,做好采购、储存、制作、运输全流程食品安全管控,为消费者提供安全、优质、健康的食品,努力在食品安全管理上成为行业标杆。
浙江清华长三角研究院食品与农业技术研究所是浙江清华长三角研究院直属科研机构,主要面向中药材及药食同源、海洋生物制品、食用菌精深加工等领域推进产业化发展,先后制(修)订国家食品安全相关标准15项。李军走进研究所展厅、实验室和研发基地,听取技术攻关、项目研发等情况介绍。李军勉励研究所人员,要在科技创新上挑大梁、当主角、担重任,加快科研成果转化,做大做强检验检测业务,为食品产业高质量发展提供有力科技支撑。
在调研督导时,李军强调,民以食为天、食以安为先,食品安全既是重大民生问题,也是公共安全问题,要坚决落实习近平总书记提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,以更高标准、更实举措抓好食品安全各项工作,扎牢食品安全防护网。要加大监管力度,坚持系统观念,建立健全食品安全管理体系,开展食品生产、储存、流通、餐饮消费等各环节全过程监管,防控食品安全风险隐患、保障公众健康和安全。要强化科技赋能,聚焦食品安全领域的新趋势、新模式、新挑战,大力推进技术攻关和科技成果转化应用,持续提升食品安全治理水平,促进食品产业高质量发展。要压实各方责任,进一步细化监督检查和企业自查措施,落实好食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,合力消除食品安全风险隐患。要注重宣传引导,丰富宣传形式,增强人民群众食品安全意识和防范能力,营造“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。