日供农副产品2.6万吨，南环桥市场全力保障货足价稳

昨天（2月16日）是除夕，当千家万户沉浸在团圆喜庆的氛围中，苏州南环桥市场依旧车流不息、交易繁忙。连日来，这座苏州最大的“菜篮子”坚持“不打烊”，日供各类农副产品约2.6万吨，以充足货源、稳定价格、可靠品质，保障市民新春餐桌丰盛安全。

据悉，市场目前每天上市各类农副产品约2.6万吨。针对2026年春节保供工作，南环桥市场组织近千名商户留守，承诺春节不打烊；构建起“本地供应+外埠调入”双重保障体系，与全国主要农产品产区建立稳定联动机制，签订保供协议，实现优先调运、优先入库、优先上市；市场内大型冷链仓储设施马力全开，各类耐储蔬菜及节日畅销品储备量显著增加，为极端天气或运输不畅预留充足缓冲空间；积极对接本地及周边规模化蔬菜生产基地，实时跟踪货物的价格、库存量、交易量、流向等核心信息，完善价格预警机制。

在全力保供的同时，市场同步做好价格监测与食品安全监管工作，全面对接政府食品安全监管系统，实行市场自检与食检中心法检互补，严把食品安全准入关，守护市民假期“舌尖上的安全”。

“市场蔬菜价格整体稳定，但受节日消费需求，以及人工、运输成本的影响，部分蔬菜价格有节日性上扬趋势。”南环桥市场有关负责人表示，根据往年经验，小年夜至年初七是春节菜价高峰期，年初八开始会逐步回落，预计正月十五以后恢复正常。