为了让孩子们感受自己动手制作的乐趣，增强动手能力，近日，沭阳农商银行开展了“烘享快乐，焙感幸福”自己动手制作美食活动，让孩子们体会到了通过自己劳动收获的快乐，增进亲子间的沟通交流，使他们更加热爱生活、享受生活，让每个家庭共同度过了愉快的亲子时光。
烘焙活动开始，烘焙老师向大家讲解了烘焙知识和甜品制作流程，食材成分配比、制作的手法技巧等知识和要领。重点介绍了戚风蛋糕、水果千层盒子、三明治的制作技巧。大家用心倾听，认真揣摩，在熟悉材料和工具的用法后，便开始动手实践。在老师的耐心指导下，职工和孩子们纷纷动手体验。红、黄、白、绿的色彩搭配，香肠、蔬菜、水果的营养组合，“有颜有料”的三明治，营养丰富的水果蛋糕，在大家的精心制作下，一个个美味的蛋糕新鲜出炉。
经过两个多小时体验活动，参与职工及其孩子不仅学会了甜点的烘焙技能，还强化了沟通协作意识和能力，在丰富职工文化生活的同时，展示了职工良好的精神风貌，营造了健康、和谐、积极向上的氛围。
此次“烘享快乐，焙感幸福”主题活动，吸引了全行50多名职工及其子女参加了本次活动。大家一致表示，通过这次活动，不仅体验了烘焙的乐趣，品尝了可口的蛋糕，更增进了亲子情感沟通，在日常繁忙的工作生活中收获了一份感动。
(胡玲玲 张爱玲)
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