泾县：多举措筑牢节前食品安全防线

泾县紧扣时间节点在全县范围内深入开展春节前食品安全检查。

聚焦重点环节，实施精准靶向监管。针对节日消费特点，精准划定风险领域。以大型商超、农贸市场、承办“年夜饭”的餐饮单位、旅游景区等为重点场所，严查节日热销食品的进货查验、储存条件、标签标识、后厨卫生、加工制作、餐具消毒等，全力防范食品安全风险。截至目前，共检查食品生产经营单位247户次，立案17起。

推行“综合查一次”，提升综合监管效能。为有效优化监管服务，该局积极探索“综合查一次”监管模式，各业务股室、执法大队与市场监督管理所紧密联动，对同一市场主体的食品安全、产品质量、计量器具、广告宣传等多个事项进行“一次性”全面“体检”，实现“进一次门、查多项事”，提升监管效率与覆盖面。截至目前，共开展联合检查12次，检查经营主体73家次。强化风险筛查，市场秩序整体规范。

坚持预防为主、风险管控的原则。运用快速检测、现场校准等技术手段，对潜在风险点进行细致筛查。对部分烤鸭店等餐饮单位使用的汤料、卤料进行了罂粟壳成分快速检测；在农贸市场及周边商铺，对经营者使用的电子秤及配套砝码进行现场抽查。截至目前，共快速检测罂粟壳13家次，现场抽查计量器具107个。