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嘎嘣脆的白草莓

记者 卢奕仿

昨天上午,婺城区安地镇余地家庭农场的草莓大棚里格外热闹。30余名农技干部、种植户围着几垄特殊的草莓植株——这些草莓通体乳白,阳光下透着粉玉质光泽。

“这就是我们推广的‘脆玉’,成熟后甜度能达到18度以上,果肉硬脆,特别适合长途运输。”金华市经济特产技术推广站(以下简称特产站)农艺师石惠惠拿起一颗果实,指尖稍一用力,草莓发出细微的“咔”声,“听,这就是它名字的由来。”过去一年,特产站开展草莓新品种试验,从20多个品种中精选出“脆玉”这一在存活率、果实硬度和抗病性等方面均表现突出的优质草莓品种。

“今年首次挂果就迎来丰收,每天能摘40多斤,根本不够卖。”农场主倪国佳说。他种植的“脆玉”主要通过高端水果店和线上平台销售,每公斤定价160~200元。

当天的推介活动还邀请了杭州市农科院草莓团队负责人余红。“它的抗病性很突出,尤其对炭疽病和灰霉病的抵抗力明显强于主流红草莓品种。”

“技术支撑对大面积推广至关重要。”特产站副站长郑亚楠表示,下一步计划从品种优化、标准化生产、品牌建设与销售渠道四方面同步发力,推动金华草莓产业整体升级。

(受访对象供图)

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