台传媒记者钱 青
“镊子不能伤到花蕊，花粉一定要点到位。”3月19日，天台西部农业园区内，台州市农业科学研究院西蓝花繁育基地，工人袁爱玲戴着手套，小心翼翼拨开花蕾、逐株点粉，“这活要细、要耐得住心，完成一株授粉得20多分钟。”
“授粉是西蓝花育种的关键一环，直接决定能否成功保留优良基因、获得稳定杂交后代。”台州市农科院研究员何道根说。
该基地位于天台平桥镇，占地约10万平方米，是全国规模最大的西蓝花繁育基地之一，已成功选育出“台绿1号”“台绿5号”“台绿630”等近10个西蓝花新品种，占国产市场一半。
大棚里，几株长势格外旺盛、花量繁茂的西蓝花引人注目。“这是神舟十六号搭载‘上天’的13000粒天台西蓝花种子中，目前唯一出现变异的单株后代。”何道根介绍，它长势更强、熟期更早。
借助宇宙射线与微重力环境加速基因变异，太空育种为丰富西蓝花种质资源、培育具有自主知识产权的“中国芯”新品种提供了重要科技支撑。
西蓝花原产意大利，长期以来，优质种源一度被国外企业垄断。为打破这一局面，何道根带领团队持续收集在台州试种的国外种子资源，经过纯化、分离、多代选育，培育出具有优势的杂交品种，技术路线与杂交水稻相似。
2011年，“台绿1号”通过浙江省审定并推向市场，成功打破国外垄断，种子价格比进口低30%，农户经济效益提高10%。
近年来，台州市农科院持续加码育种技术。2024年与浙江大学合作开展留种技术攻关，实现雄性不育材料的育性恢复，让种质资源得到充分利用；同时运用分子标记技术，在苗期即可精准筛选，大幅提升育种效率。
何道根表示，这批“太空西蓝花”从试验田走向市场，还需5至6年时间，“要经过多代筛选、配组杂交、大田试种、性状检测，最终选出综合性状优异的新品种。”
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