在大家的印象中，草莓都是种在地上的。然而，在泰州市海陵区苏陈镇夏郑社区，“85后”新农人徐洪、周康伟建起了“空中草莓园”，让草莓味美颜值高采摘不弯腰。
走进种植大棚，一股浓浓的草莓香气扑面而来。整齐的种植架上，红彤彤的草莓挂果喜人。大棚里不时有前来采摘的市民，挎着篮子在大棚中穿梭……“每逢周末，我们的‘空中草莓园’都会迎来采摘高峰，客流量达百余人次。现有10亩草莓大棚的产量，根本供不应求。”徐洪说。
36岁的徐洪，是夏郑社区人，毕业于扬州大学农学专业。和他一起创业的周康伟来自连云港，是他的大学校友。此前，两人同在一家房地产公司工作多年。2022年，两人决定辞去工作回农村创业，草莓的“立架高栽”模式成了他们的首选。
“立架高栽是一种新的栽培模式，不用弯腰，省工省力、清洁轻便、绿色高效。”徐洪介绍，传统栽培草莓的土壤中容易滋生病菌，发生土传病害。立架高栽采用的是专用草莓种植基质，杜绝了土传病害的发生。园内草莓苗自带营养基质，可减少病害发生的可能。此外，还在草莓叶表面均匀铺撒一些细小的木屑，木屑中混入了肉眼看不到的捕食螨。利用捕食螨“以虫治虫”，减少了农药的使用。
周康伟介绍，草莓大棚里采用了水肥一体机，将水和营养液通过滴灌系统，均匀送入种植基质，节水节肥节约人力，还能科学地给每棵植株提供均衡营养，使草莓的生长发育始终处于最佳状态，促进果实品质的提高。
种植模式更新，销售模式也要迭代。两位“园主”避开传统的市场销售模式，主打纯采摘园概念。“我们还培育了一些草莓盆栽，免费赠送给顾客，让他们在家中就能体验种植草莓、收获劳动成果的快乐。”周康伟说。
据了解，“空中草莓园”亩产2500斤左右，亩收益达6万元。“今年，我们计划再扩建10亩草莓大棚，把草莓园打造成集采摘游玩观光、青少年研学为一体的综合性农文旅场所。”
