盛夏时节,荷风送爽。位于安徽省马鞍山市博望区丹阳镇薛镇村的150亩莲藕迎来丰收季。藕农身着防水服穿梭于连片荷塘间,高压水枪冲刷淤泥,一根根白净粗壮的莲藕接连浮出水面,田间地头一派繁忙景象。
薛镇村河渠纵横、水土肥沃,得天独厚的自然环境为莲藕生长提供了优越条件。近年来,该村依托良好的水土资源,聚焦莲藕特色种植产业,积极做活“水”文章。当地采用“基地+公司+农户”的产业化运营模式,流转整合土地实现规模化种植,推动莲藕产业从零散种植向规模经营转变。
在种植技术上,基地选用优质品种,全程实行标准化精细管理。产出的莲藕个头大、肉质厚、口感脆嫩,淀粉含量高,备受市场青睐。科技赋能成为今年采收季的一大亮点。基地采用高压水枪采收新模式替代传统人工挖藕,有效减少莲藕磕碰损伤,采收效率提升30%以上。
品质保障带动了销路拓展。凭借过硬品质和良好口碑,薛镇村莲藕成功销往周边城市,与多家农贸市场、生鲜商超建立了稳定合作。据测算,莲藕亩产可达1000公斤左右,每亩收益约1万元。莲藕不仅丰富了百姓的“菜篮子”,更鼓起了种植户的“钱袋子”。
莲藕产业也为当地群众提供了就近就业增收的“好路子”。长达8个月的采收期用工需求稳定,种植户每日雇佣数名村民参与采摘,日工资达400至500元。村民在家门口实现顾家增收两不误,让“藕田经济”成为可持续的富民产业。
从传统农耕到科技赋能,薛镇村莲藕产业正焕发新活力。如今,藕田既是“生态绿肺”,更是“富民银行”。下一步,薛镇村将继续围绕莲藕做文章,深挖莲藕的观赏价值和文化价值,发展乡村旅游和休闲农业,让“接天莲叶无穷碧”成为乡村独特风景线,推动莲藕产业向更高质量、更高效益方向发展,为乡村振兴持续注入活力。









