以前，人们常说“好酒不怕巷子深”。过去的人们凭借着优质的产品质量及口耳相传的方法，需要通过十年、二十年甚至更长的时间，才能将好的产品、匠人精神从这“深巷”中传扬出去。但是，这种传统的方式放在快节奏的当下社会，那就是致命的缺陷。
中华老字号“汤沟”白酒是中国历史文化名酒，距今已有近500年历史。其酿造工艺被江苏省人民政府列为首批非物质文化遗产。在如今广告满天飞的时代，产于江苏省灌南县的汤沟U系列白酒(简称汤沟U酒)，在营销上苦下功夫，首尝“团购+赞助+分享”、“朋友圈+”、O2O、B2B等新模式，一举创下月销售上万箱的好成绩。
历史文化熏陶 简约而不简单
记者了解到，江苏汤沟两相和酒业有限公司为了确保能在2019年成功上市，特推出了汤沟U酒这一战略新品。该酒采用传统老五甄工艺，精选优质高粱、小麦、豌豆为原料，全程绿色原生态，将传统工艺与现代科技相结合，精心酿制。汤沟U酒采用中国红、富贵金和好运紫三色定位U3、U6和U9，分别体现了人生的喜庆、辉煌和厚重三种境界与情怀。
“汤沟U酒芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调，入口甜、落口绵、尾净余长，杯中香气经久不息。”该公司相关负责人告诉记者，几乎每一位品尝过汤沟U酒的客户都对汤沟U酒过口难忘，这为汤沟U酒团队树立了巨大的信心，很快陆续完成了全国各地的招商工作。
据了解，汤沟U酒，其中字母“U”，谐音“优”，意为优秀、优质、优品;U酒也音同“悠久”，酒是陈的香，U酒就是陈酿，意为底蕴深厚、源远流长。“U”也谐音“悠”，意为悠着点，好酒也不可贪杯。“U”，形像酒杯，开口向上，聚财、聚气、聚能量，聚乡情、聚友情、聚爱情，更聚文化和历史，又含生产者、销售者和消费者多赢、向上之意。“U”又形似笑脸，代表快乐、开心和幸福。“U”是英文Unite、Unity缩写，意为大联合、大团结。汤沟U酒的设计在“低碳环保、别致小巧”的理念中融入品牌文化的韵味;因注入匠心、匠艺之精神，方酿出芳香可口之大匠名品。
传统营销模式之外另辟蹊径
好酒生产出来，如何能尽快走向市场，转化为经济效益?为此，汤沟U酒在抓好品牌建设、市场推广及标准体系建设等关键环节的同时，汤沟两相和酒业有限公司高度重视销售渠道的建设，在品质保持上下功夫，把营销作为重点任务，将品牌进行充分宣传。
传统的白酒企业，营销中心主要的组织架构只有销售部门和策划部门，销售部门负责招商，策划部门负责广告投放和活动支持，这种模式简单粗暴，经销商完成进货后基本就陷入了被动局面，后续的销售工作只能靠自己。同时，这种模式对经销商的压力非常大，如果自身资源和能力有限，很容易出现仓库囤满了货销售不出去，资金无法回笼的窘境。众所周知，白酒的传统营销模式是按照总经销→烟酒店→酒店→消费者的流通方式，导致酒店的酒水价格远高于市场价格。据调查统计，对于酒店而言，顾客自带白酒比例超过70%，在酒店内部购买白酒不到30%。酒店的经营者迫切希望找到更好的方式和产品来解决这样的问题，给酒店带来新的利润增长点。
随着移动互联时代的到来，多种营销模式正在冲击酒类传统行业，注重创意营销、提高自身竞争力是目前酒类营销的关键。汤沟U酒自诞生以来，也尝试过传统的营销模式，但是，效果并不理想。作为白酒产业的新生力量，要想脱颖而出，快速占领市场，必须勇于创新，大胆突破，摸索出适合产品的新的营销模式。为此，汤沟U酒对已有的传统营销模式进行梳理、分析，继而找准定位，打造出自己独特的营销模式，即“团购+赞助+分享”。
新模式探索 以点带面 叠加造势
当下是“分享经济”时代，产品的宣传不再只是依赖于电视、报刊、杂志等传统媒体，在全民参与的情况下，每个人都可以是一个分享者，他们通过产品受益时，自己又从一个受益者变为一个传播者。“白酒是否好，重中之重是口感，只有消费者品尝过，认可品质口感，愿意分享给别人，才是最好的广告。”汤沟U酒董事长费云健谈起营销颇有心得。经过不断地摸索，结合汤沟U酒的特点，费云健提出了适合汤沟U酒专属的营销模式——“团购+赞助+分享”。即以团购为市场定位，赞助和分享为营销手段，通过让消费者不断反复地品鉴，认可汤沟U酒的品质口感，把广告做到喉咙里，从而自愿去分享给其他人，以点带面，叠加造势，不断扩大品牌影响力。
白酒企业欲做好市场就必须培养一支训练有素、具备强悍执行力和灵活头脑的营销团队。只有整合资源，打造新型商业模式，迎合新的游戏规则，才能保持优势，立于不败之地。据悉，如今汤沟U酒已组建约500人的营销队伍，并已实现年销售约4000万元的好成绩，计划三年内吸纳1000多人加入营销队伍，实现销售收入超亿元，未来争取实现万人规模，冲击10亿元目标。(忽 艳 本报记者 魏 静)
