2026年10月28日，谯城区市场监管局深入古井镇，组织辖区白酒生产企业负责人及食品安全管理人员开展新规专题培训，同步部署近期酒类生产环节专项整治行动并开展警示教育。
会议强调白酒生产经营中存在的风险点，对两超一非、掺杂掺假、多批次不合格产品风险、标签虚假标注、虚假夸大宣传等风险项逐项分析原因，有效落实整改措施。对即将实施的《食品委托生产监督管理办法》和《食品标识管理规定》进行解读，并提出具体要求，明确委托方对食品安全承担主体责任，瓶身须同时标注委托方与受托方信息，委托时应到市场监管部门备案。
会议部署近期整治重点：针对抽检不合格的白酒及配制酒，以及风险监测中发现的塑化剂、“两超一非”、特供酒、酒精度不合格、虚假标注生产日期等问题开展集中整治。会议还通报了古井镇今年移交公安机关并被吊销许可证的典型案例，开展警示教育，以案示警，督促企业开展自纠自查，现场领取合规自查清单，督促企业依法合规经营。
会议要求白酒生产严禁添加非食品原料，严禁超范围、超限量使用食品添加剂，严禁食用酒精勾兑冒充固态法白酒，标签要真实标注执行标准、配料及食品添加剂，生产台账与追溯记录要完整可查。
谯城区市场监管局相关负责人表示，下一步将把新规落实和突出问题整治纳入日常监督检查重点，对两超一非、虚假标注生产日期、特供酒等行为靶向核查，以监管前移推动古井镇白酒产业守住质量底线，实现白酒行业高质量发展。
会议现场
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