为严厉打击肉制品领域突出犯罪，切实保障人民群众舌尖上的安全，连日来，亳州高新区第六社区管理中心开展了肉类产品违法犯罪专项整治行动，组织专项工作人员全面展开了多次走访与排查工作，深入排查肉制品生产、加工、销售等各个环节的安全隐患，以实际行动守护百姓的饮食安全。
在此次专项整治行动中，第六社区管理中心重点对辖区内的冷库、超市、饭店等19处商户，以及单位食堂、学校食堂等7处关键场所走访并进行细致排查。工作人员通过现场查看、询问了解、查阅台账等方式，详细检查了商户的肉制品来源、检验检疫证明、储存条件等，确保每一环节都符合食品安全标准。
同时，为了进一步增强商户的食品安全意识，第六社区管理中心还向商户及食堂负责人宣传相关食品安全法律法规，特别强调肉制品安全的重要性，并组织相关商户及单位负责人签署了食品安全承诺书，要求他们切实履行食品安全主体责任，确保所售卖的肉制品来源合法、质量可靠。目前，已签署承诺书共计26份。
下一步，第六社区管理中心将继续加大走访和排查力度，对发现的违法违规行为依法依规进行严厉打击，确保人民群众的饮食安全。在此，也呼吁广大群众积极参与食品安全监督，如发现身边有销售劣质肉制品的行为，请及时向相关部门举报，共同营造安全、放心的饮食环境。（记者 赵琳琳 通讯员 王书珍 吕娜娜）
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