3月18日下午，市委常委、常务副市长张克率市市场监管局负责同志，赴江苏大学现场督导食品安全工作。
张克一行走进江苏大学学生食堂，认真查看就餐环境、饭菜品种，了解食品安全“即诉即办”小屋运行情况，随后深入食堂加工间、食品库房、冰箱专间等区域，与学校相关负责人深入交流，详细了解食材采购、生产加工等环节的具体情况，就提升食品安全管理水平、优化学生营养饮食等提出了意见和建议。
张克要求，相关职能部门要进一步加强食品源头管理、流程管理，从源头上消除食品安全风险隐患。学校要扛牢食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦，压实责任链条，切实维护好师生“舌尖上的安全”；进一步规范操作，全流程、全过程监管，常态化开展食品安全工作，让学生吃得安心，让家长放心。（记者 朱婕）
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