江阴市市场监管局周庄分局强化春节前食品安全检查

　　春节将至，为保障广大市民的食品安全，营造欢乐祥和的节日氛围，江阴市市场监督管理局周庄分局近期开展了春节前食品安全专项检查行动。

　　此次专项检查聚焦节日食品消费特点，分局以商场超市、农贸市场、餐饮店、特色小吃店等为重点检查区域，以肉制品、酒类、米面、食用油、乳制品、蛋及蛋制品、水产品、地方特色食品及年夜饭等节日热销食品为重点品种，全面检查食品经营主体食品储存加工环境、进货票据、食品标签、价格公示、从业人员健康证明等方面，严厉打击食品经营主体销售假冒伪劣、过期、霉变食品等违法行为。

　　针对年夜饭预订火爆的情况，周庄分局对相关餐饮单位进行重点检查，提醒其不得超负荷接待，并对年夜饭菜谱进行风险性审查，确保群众吃上安全放心的年夜饭。同时，积极推行“厉行节约 反对浪费”和使用公筷公勺的文明餐桌行为，引导消费者合理消费、适度点餐、文明就餐。

　　下一步，周庄分局将进一步强化春节前食品安全检查，督促经营者落实食品安全主体责任，增强食品安全意识，从源头上防范化解食品安全风险，共同为广大群众营造一个安全、放心的食品消费环境。江阴市市场监督管理局周庄分局呼吁广大市民和餐饮单位共同努力，共同守护“舌尖上的安全”，度过一个欢乐祥和的春节。