为保障老年人民生福祉和“银发经济”的健康发展，安庆市市场监管局以特殊食品安全监管为抓手，全面守护“银发健康”，切实为“银发经济”高质量发展贡献力量。
强化专项整治行动。老年人是保健食品和特殊医学用途配方食品消费的重点群体，市局针对特殊食品市场常态化开展“食安守护”专项行动、两超一非“随机查、随机检”活动,重点开展特殊医学用途配方食品经营秩序整治提升行动,制定专项整治工作方案，建立经营主体摸底排查台账。联动网络监管，开展网络销售特殊食品专项检查，线上线下同向发力。截至目前，共出动检查人员210人次，网上专项监测3批次，线下实地走访检查相关经营主体360余家，给予行政指导19家次。
深化科普宣传活动。在“送食安知识下乡、助和美乡村建设”“‘市场蓝’守护‘夕阳红’保健食品科普宣传走进老年大学”等前期工作的基础上，联合多部门（宣传、民政、教育、卫生等）开展保健食品科普宣传“守护银发健康”社区行活动，常态化开展普法教育和科普宣传系列活动，充分结合地域文化创新宣传形式，拓展活动载体，增强科普实效。今年以来，已发动保健食品经营企业、协会机构和高校建立了2支科普宣传志愿者队伍，实现安庆保健食品科普宣传有队伍、有故事、有影响，充分发挥社会共治力量。
优化企业示范培育。进一步巩固保健食品专区专柜经营示范店、示范街区建设成果，按照“食安安徽”品牌认证评价标准提升建设水平，积极申创食品安全（特殊食品）示范街区，推进大型商超特殊食品经营专区专柜提质升级。一方面，大力培育支持规范且为银发市场提供优质产品和服务的企业，通过政府和市场“有形”和“无形”的手优胜劣汰，培育出被社会和资本认可的明星企业。另一方面，对经营者开展法规宣贯，通过提前介入和精准指导，帮助经营主体释疑解惑、提升意识、合规发展。
系统化培训考核工作。全市2497家特殊食品经营企业均配备食品安全管理人员，其中40家大中型销售企业及连锁企业总部配备食品安全总监。全市构建业务培训+考核的体系，线上+线下的考核方式，充分利用特殊食品抽查考核小程序，以考促学，提升食品安全管理人员素养，以认知带动行动来落实食品安全“两个责任”。（撰稿人：李好 审稿人：吕怒涛）
