侨乡年味浓 共品“年猪宴”

随着春节脚步渐近，青田年味渐浓。近日，方山乡举办了一场集吃、赏、玩、换于一体的“农遗年猪宴”活动，以地道民俗、趣味互动与非遗展演为主题，为市民游客复刻记忆中的传统年味，打造了一场热闹非凡的新春盛会。

活动当天的方山谷农遗酒店内，红灯笼高高悬挂，年味扑面而来。传统游戏区围满了跃跃欲试的人群，投壶时的专注、套圈成功的喝彩声此起彼伏；剪纸摊位前，孩子们低头创作，认真勾勒着新春图案；用餐区里，一张张圆桌整齐摆放，市民游客围坐闲谈、分享游戏趣事，静待地道年宴开席。

“小时候过年最盼着年猪宴，一大家子围坐着吃新鲜猪肉，热闹又有滋味。现在生活条件好了，但总觉得少了点当年的年味，方山办这样的活动太好了，刚好能让孩子体验我们小时候的过年氛围，感受传统习俗的魅力。”市民陈女士提前预约了活动，特意带着一家老少参与。

正午时分，年猪宴正式开席。热气腾腾的红烧肉、酸菜猪血等猪肉菜肴陆续上桌，160多位市民游客围坐一堂，举杯畅谈、共享美味。用餐间隙，川剧变脸艺人穿梭于餐桌之间，近距离展现变脸绝技，大家纷纷起身合影留念，让这场年宴更添文化韵味。

“我们策划这场‘农遗年猪宴’，核心是想让传统年俗回归生活，让大家重拾记忆中的年味。通过整合农遗美食、非遗表演、传统游戏等元素，既能让市民游客沉浸式感受传统中国年的热闹氛围，也能借此推广方山的农遗资源和本土农产品，助力农文旅融合发展，为乡村振兴注入新春活力。”青田农遗文化旅游发展有限公司副总经理周晓访表示，年猪宴承载着几代人的春节记忆，是传承传统文化的重要载体。

据了解，此次活动人气爆棚，160个年猪宴席位仅三天就被预订一空。为了让大家尽情感受春节的氛围，接下来，方山“年猪宴”还将继续开席，也邀请更多市民游客共赴这场充满烟火气的新春民俗盛宴。