富阳两种土特产登上省级名优百品榜

日前，省农业农村厅发布浙江省第三批名优“土特产”百品榜名单，其中富阳有两种土特产上榜，分别是东坞山豆腐皮、富阳元书纸。

东坞山豆腐皮制作始于唐代，南宋、明代被列为贡品。2009年，“东坞山豆腐皮传统手工制作技艺”被列入浙江省非遗保护名录。东坞山省级非遗工坊以东坞山豆腐皮为主材，延伸开发出30多种营养丰富、味道鲜美的素食产品。此外，建筑面积2万余平方米的东坞山豆腐皮产业园区项目正有序推进，豆腐皮产业将会实现规模化、标准化发展，进一步延伸产业链、提升附加值，成为当地联农共富、乡村振兴的支柱产业。

富阳素有“土纸之乡”之美誉。当地造纸业可远溯魏晋，富阳与安徽泾县、四川夹江齐名，成为全国三大手工造纸中心。从一棵嫩竹到一张元书纸，历经72道工艺，每道工艺都饱含着造纸人的匠心。2006年，“富阳竹纸制作技艺”被列入首批国家级非遗名录。

“土特产”一头连着群众增收致富，一头连着乡村产业振兴。近年来，富阳区农业农村局充分挖掘乡村特色资源价值，做大做好“土特产”文章，带动广大群众打造产业振兴新引擎、描绘乡村振兴新图景。

目前，全区共有知名土特产60余种，年总产值约8亿元，涵盖40余个品牌、1200余家生产经营主体，从业人员6万余人。富阳鲜桃、安顶云雾茶、东坞山豆腐皮、富阳元书纸等4种农产品已上榜省级名优“土特产”百品榜。