永胜村：小蜜蜂酿出“致富蜜”

时下，走进祁门县祁红乡永胜村，不同形状的蜂桶错落放置于山野路边，成群的蜜蜂在花丛与蜂箱间忙碌穿梭，蜂农们逐一检查蜂箱，小心取出成熟的蜂巢，经过割蜜、摇蜜、装蜜等步骤，收取蜂蜜。

作为祁门县中蜂养殖核心区，永胜村现有中蜂700多群、年产蜜约1万斤。全村现有中蜂养殖户40余户，覆盖所有村民小组。中蜂蜂蜜一年仅割一次，集中在每年霜降后，每群蜂可产蜜10至20斤。品质上乘的蜂蜜，市场售价在每斤百元以上。

收获时，经验丰富的蜂农头戴防蜇帽、手戴防护手套，小心翼翼掀开蜂箱盖，取出一格蜂脾，手持驱蜂器轻轻一抖、顺势一吹，蜂脾上的蜜蜂便纷飞散开。随后，蜂农将成熟的蜂巢取下，放进摇蜜桶，新鲜滴落的蜂蜜晶莹剔透，满是大自然的芬芳与纯净，让人垂涎欲滴。

“我们村林木茂密、生态环境好，四季花源充沛，产出的蜂蜜都是纯正野生百花蜜。”村民满脸自豪地表示，“这蜜口感细腻甘醇、纯净无杂质，常吃还能促进消化吸收、缓解疲劳。而且采割过程无任何添加、不做稀释，过滤后直接装瓶销售，纯天然品质，根本不愁卖。”

与此同时，当地通过举办活动、打造“永胜蜜”及系列产品，以及联合黄山学院、安徽农业大学等高校和省农科院为蜂农提供技术支持，不断提升农业效益与市场竞争力，切实增加村民收入。

下一步，祁红乡将持续加大中蜂产业扶持力度，推动产业全面提档升级，真正让蜂蜜产业成为当地村民稳定增收的“甜蜜”支柱。