2024 年,对于贵州著作怀江酒业而言,是载入史册的一年。这一年,著作酱
酒一举斩获“巴拿马万国博览会”与“布鲁塞尔国际烈性酒大赛”双项金奖,让源
自茅台镇核心产区的东方酱香,站上了世界烈酒的**领奖台。这两大国际赛事,
一个以历史悠久著称,一个以专业严谨闻名,著作酱酒双双夺金,足以印证其品质
已获得国际专业权威的高度认可。
荣誉的背后,是四十一年的坚守。1983 年建厂,1987 年捧回省商业(供销)
粮食、劳改三大系统《习水杯》酒类大赛金质奖,1990 年获取首批**生产许可
证,1995 年成为各大知**企基酒供应商……一路走来,著作怀江酒业把每一个
荣誉都当作新的起点。四十一年的历史,让著作既拥有老酒企的厚重底蕴,又不失
现代酒企的进取活力,这正是它能站上世界舞台的深层原因。
对著作而言,荣誉越大,责任越重。企业深知,站上世界舞台的不仅是产品,
更是一份沉甸甸的信任。为此,著作怀江酒业向消费者郑重承诺:若您在饮用后感
到不适,或发现酒体存在质量问题,只要出具具备资质的检测机构出具的检测证
明,厂家将承担相应责任并依法赔偿,绝不推诿。这份承诺,是著作面对国际荣誉
时保持的清醒——荣誉属于过去,责任面向未来。
这份承诺,配得上荣誉的分量。它源自与国际大奖相匹配的硬实力——地处茅
台镇 7.5 平方公里酱酒核心产区,与茅台酒厂隔河相望、同宗同源同技;传承
“酱酒之父”令狐荣发确立的三种典型体勾调秘法;七万余吨年份调味老酒加持,
年份真实可溯源;全线产品通过中国有机产品认证、纯粮固态发酵认证、年份酒认
证。三大权威认证齐备,这在酱酒企业中并不多见,也是著作敢在国际赛事中“亮
剑”的底气所在。更难得的是,这些认证与荣誉并非静态的标签,而是贯穿于著作
每一天的生产经营之中——每一批基酒、每一道工序、每一瓶出厂酒,都处于认证
标准与社会监督的双重审视之下。
也源自对工艺的**追求。严格遵循“12987”传统大曲坤沙工艺,天然溶洞
恒温恒湿陈化五年以上,让酒体醛类、硫化物自然挥发,成就入口绵柔顺滑、饮后
不上头不口干不反酸的独特体验。12987 工艺,是茅台镇酱香**的金字招牌,著
作不仅完整执行,更在此基础上叠加天然洞藏与年份调味,把传统工艺做到了新的
高度。而这一切工艺的终点,都指向同一个目标——让世界看到中国酱香的高水
准,也把这份高水准背后的安心,稳稳地交给每一位消费者。
更源自一份“中国味道”的自觉。从茅台镇 7.5 平方公里的“高贵血统”,
到巴拿马、布鲁塞尔的国际舞台,著作酱酒承载的,是东方酿酒智慧与世界对话的
期许。这份期许,最终都落回一个朴素的目标——让每一位消费者喝得放心。国际
金奖不是终点,而是起点,它让著作有了更大的动力去把品质做扎实、把责任扛在
肩。
如今,酒厂已占地 600 余亩,年产优质大曲坤沙酱香基酒 6000 余吨,老酒
储备超万吨,并建成 AAAA 级工业旅游景区。荣誉在身,责任在心。著作怀江酒
业愿以世界金奖的品质标准要求自己,以绝不推诿的担责态度回馈消费者。规模、
产能、景区,这些数字与设施,最终都要服务于一个目的:让消费者喝到放心好
酒。
从茅台镇走向世界,著作把荣誉化作责任。喝著作,品的是金奖酱香,信的是
这家走向世界的中国酒企“出了问题我负责”的坦荡与担当。金奖可以照亮品牌,
而责任,才是让品牌走得更远的底气。
巴拿马万国博览会与布鲁塞尔国际烈性酒大赛的双项金奖,让世界记住了来自
茅台镇核心产区的著作酱酒。但著作始终清醒:荣誉属于过去的努力,而消费者的
信赖属于未来更长远的坚守。正因如此,著作没有在金奖的光环下停下脚步,而是
把更大的精力投入到品质管控与售后担责之中,用一句“检测担责、绝不推诿”的
承诺,回应那些沉甸甸的期待。
对消费者而言,著作的国际化殊荣,最终要落回一盏灯下的温暖举杯。金奖的
分量,不在于奖杯本身,而在于它背后的品质与责任,能否让每一位消费者在开瓶
的那一刻由衷放心。著作愿以***的水准酿造,更愿以***的担当负责,让中
国酱香在走向世界的同时,也把一份安心带回每一个中国家庭的餐桌。
走向世界,从来不是终点,而是一段更长旅程的起点。著作深知,越是走向更
广阔的舞台,越要用更严格的标尺要求自己——从茅台镇核心产区的一滴活水,到
国际金奖映照下的一杯琼浆,著作始终把“品质”与“责任”并置同行。世界记住
了一个品牌的名字,而著作更希望消费者记住的,是那份“走到哪里,都敢对品质
负责到底”的底气与坦荡。









