洪星乡：闻得山中茗茶香不负人间四月天

野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。近日，在黟县洪星乡联光村东边河畔举办的“寻味大黟山·‘春在村碗’黟县洪星春笋节”暨2024年春茶品鉴会上，10余家茶企以新茶品鉴、茶艺比拼等方式，向游客展示茶道魅力，推介洪星好茶。

活动现场，各茶企的品牌大使、茶艺师亮出看家本领，不仅有资深茶艺师向游客讲述茶道的历史渊源、种类和礼仪，还有高级茶艺师带领大家学习炒茶。游客纷纷驻足观赏，认真聆听，置身于茶的世界，感悟博大精深的茶文化，现场氛围轻松愉悦。“这场春茶品鉴会，不仅让远道而来的游客感受到中华茶文化的博大精深，更让茶企展示了风采，对于当地茶产业的宣传与发展起到了重要推动作用。”黟县金元生态农业发展有限公司负责人张基元表示。据了解，该公司拥有“黟金”“金石墨”两大茶品牌，虽深处大山，名声却已随各大奖项飞至远方。

下一步，洪星乡将依托当地茶叶资源优势，创新“支部+合作社+公司+茶农”运作模式，为做优做强茶产业提供坚强组织保障，并通过技术赋能进一步实现茶产业专业化、科学化发展，带动茶农稳定增收。