5月16日，央视《天下财经》栏目聚焦新沂大棚水蜜桃，镜头里粉白饱满的桃子挂满枝头，隔着屏幕都能感受到那股清甜气息。
新沂地处江苏北部，肥沃的沙质土壤、充足的光照时长与昼夜温差，非常适合水蜜桃的种植。新沂当地通过引进新品种种植，改良种植技术，精准调控温湿度，让水蜜桃提前30天左右抢“鲜”上市。
这批“抢鲜桃”的诞生，得益于新沂市推广的现代农业技术体系。
智能环控系统：24小时调控温湿度和光照强度；
土壤墒情监测：物联网传感器实时反馈水肥数据；
绿色防控技术：减少农药使用30%以上；
促成栽培工艺：破解休眠期实现早产早熟。
目前，新沂已形成“设施+露天”的梯次种植模式，全市水蜜桃种植面积达7.7万亩，其中设施栽培700余亩，年产量10万吨，销售周期覆盖5月至11月。设施桃亩均产值达4.5万-6万元，主要销往上海、杭州等长三角城市，成为江苏省最大的水蜜桃产业基地。
随着冷链物流体系的完善，新沂水蜜桃正通过电商平台走向全国。未来，新沂将扩大"早熟+晚熟"品种搭配规模，进一步延伸产业链条，让"桃经济"成为乡村振兴的强力引擎。
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