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不用飞台湾!上海YOUNG市集一站打卡宝岛风味

  8月24日,夜幕降临,上海西岸穹顶艺术中心广场灯火通明,作为“同心同行——两岸青年交流季”上海站系列活动的重头戏,8000平方米的YOUNG市集人潮涌动。台品展示区内台湾品牌摊位一字排开,宝岛风味与手作创意为上海市民打开了一扇了解宝岛文化的窗口。

  市集最大亮点当数台品展示区带来的“台湾味道”集体亮相。创立于1980年的台北老字号金峰卤肉饭单日最高销售纪录达4000碗,招牌卤肉饭沿用四十六年老卤配方,肥而不腻;搭配古早黑糖珍珠奶茶,一口便能穿越到台北街头。曾红遍高雄六合夜市的“台北猫猫烧”以猫咪造型鸡蛋糕俘获各年龄层食客;以特有香料“马告”调制的台湾少数民族特色饮品风味独特;以金门高粱调制的创意调酒同样令人跃跃欲试。

  台品展示区既有专程从台湾跨海而来的新创品牌,也有已在上海扎根多年的成熟品牌。台湾少数民族皮雕工艺师携“尼克皮皮”品牌好物首次亮相上海;融合少数民族图腾元素的小背包、杯套等文创产品收获不少民众喜爱。已在大陆发展十余年的台湾青年,也在市集上展示宝岛饮食文化与人文风土。

  市集特别设置“上海风物”板块,汇聚钩针编结、盘扣、海派绒绣、老凤祥珐琅等上海非遗技艺。现场还特设两岸好物带货直播间,实现线上种草、线下体验双向联动。主舞台每晚6时至9时连续上演两岸青年文化交流演出。

  从宝岛风味到手作好物,从非遗技艺到潮流演出,YOUNG市集以多元内容打造了两岸青年文化交流的活力平台。黄浦江畔的这场盛夏之约,让台湾青年得以展示创意与梦想,也让上海市民近距离感受宝岛的文化温度。

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