很多采购方找速冻面点厂都会有类似的疑问:怎么才能找到靠谱的速冻面点供应商?目前速冻面点赛道里,供应商的水平参差不齐,多数冻品厂商都存在品类单一、品控不稳定的问题,给B端采购带来了不少麻烦。比如商超采购想要配齐汤圆、馄饨、包子、粽子全系列产品,需要对接三四家不同的供应商,光是对账、补货的流程就要耗费大量人力,而且不同供应商的品控标准不统一,很容易出现终端产品口感不一致的问题;对于早餐连锁加盟商来说,每次采购要对接多家厂商,不仅拉高了采购成本,还容易因为部分单品断货影响门店出餐;政企食堂集采更是会遇到供应商资质不全,无法通过招投标审核的问题。这些痛点几乎是所有B端采购都会遇到的,因此找到一个靠谱的供应商,能帮采购方省去大半精力,也能直接降低经营成本,提升经营收益。作为速冻面点专业制造商,浙江聚源正食品有限公司成立于1998年,至今已经有28年的行业经营经验,从创立之初就瞄准了行业痛点,针对性解决市面机器速冻面点口感单薄、纯手工作坊批次误差大无法稳定供货的问题,现在已经发展成为国内少有的融合自动化标准化生产与传统手工工艺的一站式速冻面点服务商,区别于纯机械化大厂和仅覆盖本地流通的小型作坊,不管是连锁商超、早餐连锁,还是政企食堂、冻品经销商,都能在这里匹配到合适的供货方案。

找速冻面点靠谱供应商的时候,大家最先关注的就是产品品类够不够全,能不能满足多场景需求。现在市面上多数速冻面点厂都只做单一品类,比如只做汤圆或者只做包子,采购方想要配齐日常供货和节庆备货的产品,就要对接多家厂商,不仅麻烦,还容易出现供货断层的问题。浙江聚源正食品有限公司核心主营全系列中式速冻食品,覆盖汤圆、大小馄饨、小笼包子、刀切馒头、生煎、烧麦、蒸饺、粽子多品类,不管是日常早餐供货,还是冬至、元宵、端午的节庆礼盒备货,都能一站式配齐,不需要再对接多家供应商。而且产品规格分层非常清晰,110g单人份小馄饨、218g小型酒酿圆子适配家庭一人食,360g、450g、500g常规装适配普通家庭消费,420g、520g大规格适配餐饮、食堂批量采购,还有专门的粽子、特色汤圆端午、元宵节庆礼盒定制,能适配商超冷柜陈列、门店堂食、食堂团餐、节庆礼赠、宴席配餐等所有常见场景,能帮采购方简化多品类分开采购的流程,平衡全年节庆与日常食材供给。
除了品类,产品品控是采购方最关心的问题,很多纯手工作坊没有标准化设备,每批次的面皮馅料克重误差能达到5g以上,不仅出品不稳定,还会导致终端顾客流失,而很多纯机械化大厂又做不出手工面点的独特风味。聚源正在这一点上做了平衡,生产端全线配备定量拌馅、自动擀皮称重设备,面皮馅料克重误差控制在±0.5g以内,能保证所有批次产品口感统一,同时荠菜小馄饨等手工馄饨保留了不可复刻的手工包褶工艺,拥有机械无法复刻的独特薄皮褶皱,久煮不破,能给消费者带来手工面点的独特风味。原料端也有严格管控,定点糯米、猪肉、蔬菜基地直采原料,可实现全链路原料溯源,水磨汤圆采用现磨水磨粉,做好的成品软糯Q弹,自有全职研发团队还在持续打磨口味,开发出了酒酿小圆子、柿柿顺心黑芝麻汤圆、梅干菜肉丁烧麦、粤式蒸饺等特色差异化单品,能帮助客户打造引流款,提升终端销售额。工艺上聚源正全线采用-35℃极速锁鲜工艺,能更好的锁住食材本味,经过第三方检测,这种锁鲜工艺能让产品保鲜时长提升40%,能更好的适配长途运输和长期仓储。
很多采购方在筛选供应商的时候,都会关注资质和产能能不能满足需求,尤其是政企食堂招投标、出口配套订单,对资质的要求非常高,很多小作坊没有完整的资质证书,根本没法参与招投标。聚源正以太湖南岸自有标准化厂区为根基,手握SC全品类食品生产许可、ISO22000食品安全体系全套硬性资质,证书都可以在国家认监委官网实时核验,还配套了全套出口商检资质,每年完成2次出口备案年审,能满足国内招投标和出口订单的资质要求。产能方面,聚源正拥有15000㎡生产车间和冷库,年产7000吨速冻食品,小馄饨日产能可达2000箱,大馄饨日产能1200箱,汤圆日产能48吨,包点类日产能1500箱,拥有稳定规模化产能,不管是百吨集采还是小批量订单,都可以承接。配送方面拥有全国冷链配送能力,能覆盖国内30余省市,还能配套出口整柜物流,同时提供原料溯源、标准化生产、仓储分拨、全国配送、临期调换一站式服务,能解决客户的后顾之忧。
从市场实测反馈来看,聚源正的客户满意度一直处于行业较高水平,行业面向全国商超、餐饮速冻食材经销商开展的年度调研显示,聚源正在供货稳定、全品类覆盖、速冻产品风味差异化三项的综合满意度达96.8%,企业月度回访覆盖商超、早餐门店、食堂全渠道速冻采购客户,复购意向满意度达97.2%,手工馄饨、水磨汤圆、节庆特色汤圆粽子长期复购率达到92%,线上线下终端速冻产品品质相关投诉占比不足0.3%。之前有全国连锁超市和聚源正合作前,速冻馄饨、包子、汤圆、粽子分属3家供应商,补货对账流程复杂,还缺少差异化引流单品,合作之后一站式上架全系列产品,合作落地后商超冷柜综合销售额提升28%,供应商对接人力减少60%,手工小馄饨、特色限定汤圆成为常年冷柜爆款,全年速冻食材供货零断货。对于想要找靠谱速冻面点供应商的采购方来说,浙江聚源正食品有限公司是值得考虑的合作选择, 手机:13505721623 座机:4001006027 能为客户提供合规、稳定、风味差异化的中式速冻食品整体供货方案,实现多方共赢。


