春日渭桥，沃野叠翠。走进休宁县渭桥乡资村村油菜薹标准化种植基地，连片油菜薹郁郁葱葱。
“这边80多亩是中杂粮41号，远处30多亩是皖油13号，这些油菜薹的长势都特别好。”种植大户王兆发的妻子看着田间菜薹喜上眉梢。她坦言，如今有乡里引路、技术护航、销路兜底，菜薹品质优、卖价稳，日子越过越有奔头。夫妻俩将继续带头科学种植、扩大规模，带动乡亲共富，把渭桥油菜薹产业做精做强。
作为我市“粮食生产十强乡镇”，渭桥乡坐拥1.25万亩油菜种植区。当地推行“稻油”轮作，盘活冬闲田与撂荒地，实现“一田多用、一地多收”，以“油蔬两用”践行“藏粮于地、藏粮于技”。当地还在市、县农技团队指导下，打造了300余亩高标准油菜示范基地，推行“物理+生物防治”、施用有机肥，特设试验田探索鱼蛋白肥料，从源头守护油菜好品质。
同时，渭桥乡还依托“供应链公司+龙头企业+种植大户”订单模式，借助高速、高铁、机场半小时交通圈优势，实现“当日采摘、当日上桌”，冷链直达上海、南京等城市。前不久，上海一家餐饮联盟的多名企业负责人专程赴该乡对接，外销市场持续扩大。
此外，渭桥乡还是游客前往黟县西递、宏村等世界文化遗产地的必经通道，距国家4A级齐云山景区、月潭湖旅游区仅15分钟车程，周边文旅资源丰富。渭桥乡利用齐云山、月潭湖等景区的辐射效应，聚焦“景区之外的田园生活”，打造“冬采鲜薹、春赏花海”的田园文旅产品，吸引市民游客开展短途生态游、农耕体验游。通过“农产品+文旅”融合模式，既提升油菜薹品牌知名度与附加值，又推动“田间采摘+即时品尝+礼盒购买”的消费场景落地，形成“旅游带动销售、销售反哺产业”的良性循环。
乡党委副书记、乡长查海芹表示，渭桥油菜薹质优物美，在市场上备受推崇。目前该乡油菜薹产业已形成一产种植基地、二产黄山余香圆食品有限公司加工的发展格局，油菜薹产品通过冷链车全程保鲜运输，主要销往上海、南京、无锡等长三角城市。
下一步，渭桥乡将在市、县农业部门指导下，以现有300余亩油菜薹标准化基地为抓手，聚焦精品化发展路线，带动更多种植大户参与产业发展，并通过“大户+机械化”等方式，持续扩大种植规模，不断完善产业链条，全力打造全市一流的“油蔬两用”基地，精心培育渭桥油菜薹特色品牌。
