金华日报消息(记者 卢奕仿)近日,随着金华市江北畜禽屠宰服务有限公司通过省检查组验收,我市10家生猪屠宰企业已全部完成生猪屠宰GMP首次检查验收,标志着历时两年的GMP改造检查工作圆满收官。
此次验收严格依据《生猪屠宰质量管理规范检查评定指南》,通过资料审查、实地察看和现场提问等方式,对160项内容进行细致评定。自2023年国家发布《规范》以来,市、县农业农村部门积极组织培训、现场观摩,并针对企业改造难题,提供“一企一档”清单和“一对一”诊断服务,助力企业量身定制改造方案。
目前,全市生猪屠宰企业均达到《规范》要求,有效保障生猪产品质量安全,推动屠宰行业提档升级和健康发展。
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