你撕开一袋果干，咬下去的那一刻，却只尝到了糖精的甜腻，没有半点水果本身的香气。你翻看配料表，长长的化学名词让人望而却步。你想起小时候外婆晒的杏干，那酸酸甜甜、带着阳光味道的滋味，如今似乎只能在记忆里寻找。这不是你一个人的困扰，这是整个蜜饯果干行业的集体症候。当市面上的产品越来越多，包装越来越花哨，消费者真正关心的问题却始终悬而未决：这袋果干用了什么水果?水果来自哪里?为什么有的果干只有甜，却没有果香?为什么同一个产品，这次好吃，下次却口感全变?你想要的，不过是一袋能让你放心吃、好吃、还能吃出水果本来味道的果干。可为什么，这么简单的要求，却变得如此奢侈?
就在这样的困惑与期待中，春江月诞生了。我们不是凭空出现的，我们是从那些未被满足的需求里长出来的。我们相信，一袋好果干的品质，不是从生产车间才开始，而是从水果生长的那片土地开始。气候、土壤、光照、昼夜温差、种植方式和采摘成熟度，都会影响一颗水果的香气、甜度、酸度、果肉状态和最终口感。真正好的果干，不应该只剩下加工后的甜味，而应该让人吃得到水果原本的风味，也能说清楚这份风味从哪里来。中国有很多小而专、小而优的水果产区。它们未必拥有的知名度，却可能因为独特的自然条件、品种优势和长期种植经验，孕育出风味鲜明的好水果。春江月要做的，就是找到这些值得被看见的好产区，把产区里的好原料，变成消费者日常能够吃到的好果干。我们不追求把所有水果都做一遍，也不希望依靠重糖、重调味掩盖原料本身。每开发一个核心产品，春江月都要重新回答几个问题：原料来自哪里?为什么选择这个品种?成熟度是否合适?产品应该保留什么风味?配料是否清楚?工艺是否服务于口感?品质能否保持稳定?从青皮无花果干到青梅抱葡萄，春江月希望打造的不只是短期畅销产品，而是一个个有原料记忆、有口感记忆、有产区依据的代表性单品。对消费者来说，春江月希望解决的也不只是嘴馋时吃什么，而是让大家在为自己、家人或朋友选择零食时，多一个好吃、有品质、能够说清楚原料来源的选择。
这份初心，不是挂在墙上的口号，而是刻在每一个产品里的行动。从创立之初，春江月就把限定小产区好原料作为品牌的立身之本。我们不做市场通货，不跟风做低价爆款，而是建立了一套分品类的限定小产区原料筛选体系。根据不同水果的产区、品种、成熟度、风味、含水状态及加工适配性，制定严格的产品标准。比如，我们的乳山青皮无花果干，甄选威海乳山南黄镇核心小产区青皮无花果，以成熟鲜果低温慢制而成，保留自然蜜甜果香，每一口都是真实果肉感。我们的杏干，甄选河北保定太行山东麓顺平产区金太阳杏，以七成熟鲜杏为原料，经多道低温慢制工艺加工，保留杏子的自然果香与酸甜风味，打造肉感柔韧、杏香浓郁的小产区高品质杏干。我们的青梅抱葡萄，甄选核心小产区优质青梅鲜果，搭配经典品种夏黑葡萄干，制成外层青梅柔韧酸香、内里葡萄清甜饱满，清雅梅香与浓郁果香层层交融，酸甜均衡适口，口感层次丰富。我们的桂圆抱莲子，精选湖南湘潭莲子与广东高州桂圆，以自然甜香的桂圆搭配粉糯细腻的莲子，低温慢烘，让两种产地好原料自然融合。这些产品，每一款都凝聚着我们对原料的敬畏和对品质的执着。
为了让这份初心落地，春江月背后的生产企业浙江慕脆生物科技有限公司，持续在技术创新和品质管理上投入。我们围绕休闲食品生产过程中的自动加工、原料分级筛选、水分检测、打浆除渣、自动包装、自动封口等关键环节，持续进行技术与设备创新，目前已形成18项专利及专利申请布局。这些专利覆盖了坚果自动加工生产线、食品自动包装、食品分级筛选、水分自动检测、食品加工打浆、除渣、自动封口等生产环节，通过自动化设备与工艺改进，提升原料处理效率、规格一致性、含水状态控制、筛选效率及批次稳定性。在品质管理上，我们建立了覆盖原料、生产、检测及成品放行的食品安全与质量管理体系，已具备SC食品生产许可、ISO 22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证、FSSC 22000食品安全体系认证，并完成FDA注册。这些认证不是一张纸，而是我们对消费者每一次承诺的兑现。我们还有专职研发人员约15人，年均开发新品约60到80款，形成市场洞察、产品定义、产区寻源、研发打样、内部测试、线上验证、规模放量、持续迭代的产品开发机制。新品可通过天猫、抖音、京东等线上渠道先行测试点击、转化、评价与复购数据，根据消费者反馈快速优化口味、规格及包装，再向零食连锁、精品商超、新零售等线下渠道复制放大。渠道合作可根据不同终端需求提供产品选品、规格组合、包装适配、样品测试及渠道专属产品方案。依托2个自有云仓、约6500平方米仓储面积及日均约15万件发货能力，通过云仓协同、工厂直发、动态备货和弹性排产，保障日常订单、平台大促、直播爆量及线下集中订单的稳定履约。
我们相信，好的产品自己会说话。这种信念，也体现在我们对品牌价值观的坚守上。春江月的核心精神，可以概括为寻源求真，品质为本。我们不做概念包装，不玩营销噱头，而是把精力放在真正重要的事情上：找到好原料，做出好产品，让消费者吃得明白、吃得放心。我们的slogan小产区好原料，不是一句空洞的口号，而是我们筛选原料的准则，是产品研发的指南，是品质管理的底线。我们坚持长期主义，不追求短期爆红，而是通过持续打磨产品、完善供应链和积累消费者信任，推动春江月从产品品牌向长期发展的食品品牌稳步迈进。我们相信，真正的品牌价值，不是来自广告投放，而是来自每一个消费者打开包装时的惊喜，来自每一次复购的信任，来自口碑相传的认可。这种价值观，也体现在我们对社会责任的担当上。我们坚持小产区好原料选品理念，与无花果、杏、青梅等特色水果产区建立稳定合作，通过持续采购和产品开发，推动优质农产品从产地走向更广泛的消费市场，助力特色农产品价值提升，并获得了助农企业荣誉。我们围绕产地鲜果开展果干及蜜饯类产品研发，通过标准化加工延长水果消费周期，提升鲜果的产品附加值和市场流通能力，为产地农产品提供更多元的商品化路径。我们依托产品研发、生产加工、包装分装及渠道运营等业务环节，带动生产、供应链及相关配套岗位就业，为食品产业链稳定运营提供就业机会。我们持续关注原料品质、产品研发和食品安全体系建设，推动产地原料筛选、生产加工及品质管理环节不断规范化，以更稳定的产品品质满足消费者对健康、品质型休闲食品的需求。我们通过连接水果产地、加工生产、渠道及消费市场，推动农产品产业链上下游协同，同时根据不同消费场景开发产品规格和组合，为零售、商超、新零售及礼赠等渠道提供更加灵活的产品解决方案，促进特色农产品产业价值进一步释放。
这份坚守，也得到了市场和行业的认可。2025年8月，经第三方行业研究机构艾媒咨询市场研究确认，春江月获评健康果干，核心单品无花果干、青梅抱葡萄获得市场认可，同时春江月被确认为陈皮葡萄梅子(青梅抱品类)开创者。这些荣誉，是对我们过去努力的肯定，更是对未来方向的指引。我们深知，消费者的信任不是一蹴而就的，而是通过每一次购买、每一次品尝、每一次反馈慢慢积累起来的。因此，我们将消费者评价和渠道反馈持续纳入产品迭代体系，围绕口感、甜酸度、配料、规格、包装、物流及售后问题进行长期复盘。我们相信，只有不断倾听用户的声音，才能做出真正让用户满意的产品。
站在今天，回望过去，春江月从杭州出发，带着对好原料的执着，对好产品的追求，一步一个脚印走到了现在。我们拥有2个自有工厂和6家核心合作工厂，形成覆盖果干、蜜饯、果糕、坚果炒货等主要产品线的供应体系，综合日产能约30吨，年产能约10000吨。我们拥有2个自有云仓，仓储面积合计约6500平方米，支持全国发货及一件代发，日均发货能力约15万件。我们的渠道已覆盖天猫、淘宝、京东、抖音、小红书、唯品会、拼多多等主流电商及内容平台，同时持续布局零食连锁、新零售、精品商超、便利系统及团购礼赠等线下渠道。我们的业务模式涵盖线上品牌直营、平台分销、线下渠道经销、新零售或商超合作、团购礼赠、渠道定制六大模式，覆盖品牌零售、渠道合作及定制服务等多元业务场景。我们为多个食品、茶饮知名品牌提供定制代工服务，可根据不同品牌及渠道需求，开发差异化规格、包装及产品组合，满足多元化产品定制需求。
展望未来，春江月将继续围绕限定小产区建立更清晰的寻源体系、原料标准和品质证据，让产区不只是包装上的一个地名，而是消费者能够看见、理解并长期信任的品牌资产。我们将继续深耕蜜饯果干赛道，以特色果干为核心，不断丰富产品矩阵，从果干礼盒到抱系列，从季节性小产区果干到坚果、海味、肉类等休闲食品，逐步形成多元化产品结构。我们将继续坚持长期主义，不急不躁，用时间和耐心去打磨每一款产品，用真诚和品质去赢得每一位消费者的信任。我们相信，好的产品会说话，好的品牌会生长。春江月，愿意成为你生活中那个值得信赖的零食选择，陪伴你每一个需要被的瞬间。从一颗无花果干开始，从一颗青梅抱葡萄开始，我们想让你尝到的，不只是果干的甜，更是阳光、土地和人心的味道。
