随着立冬节气的临近,苏州市场“薯”意渐浓。昨天(11月5日),据南环桥市场有关负责人介绍,红薯已成为当前苏州蔬菜市场上的“明星产品”,市场日均到货量突破100吨。
昨天上午,在南环桥市场蔬菜交易区,云南榴莲蜜薯、云南高原蜜薯、山东303红薯、河北烟薯、福建红薯、湖南紫薯等各种薯类产品琳琅满目,引得市民争相挑选。“立冬前夕,红薯卖得一天比一天好,特别是那些口感香甜、品质上乘的品种,更是供不应求。”南环桥市场主营红薯批发的经营户一边为采购商介绍新品一边笑着说,一些优质的红薯品种,如河北烟薯、云南高原蜜薯和榴莲蜜薯,现在每天能卖掉几百斤,比前期翻了一倍以上。
“立冬前后红薯销量显著攀升,为应对源源不断的顾客需求,市场已提前联系产地增加了备货量。这段时间,从产地直发苏州市场的速度更快了,就是要赶立冬这个节点,确保消费者买到最新鲜的产品。”南环桥市场有关负责人介绍,当前,云南榴莲蜜薯批发价格为每斤4元,云南高原蜜薯批发价格为每斤1.8元至2元,山东303红薯批发价格为每斤1元,河北烟薯批发价格为每斤1.8元,福建红薯批发价格为每斤1.6元至1.8元。
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