在餐饮行业，骨汤作为提升菜品风味的核心原料，其品质直接影响消费者体验。传统熬制工艺存在效率低、骨汤浓度不稳定等问题，而现代化骨汤舒化机的应用，通过高压均质技术实现骨汤的快速浓白化，成为餐饮企业提升效率的关键设备。聊城市志诚鲲鹏机械科技有限公司（以下简称“志诚机械”）凭借多型号骨汤舒化机的研发与生产，为餐饮行业提供高效解决方案。
企业概况：技术驱动，服务餐饮行业
志诚机械是一家专注于食品加工设备研发与制造的企业，其核心产品包括骨汤舒化机、牛肉汤舒化机、羊汤舒化机、烩面骨汤舒化机、麻辣烫骨汤舒化机、猪骨汤舒化机、火锅底汤舒化机及麻辣烫舒化机等。公司以“高压舒化”技术为核心，通过高速研磨与均质乳化搅拌工艺，实现骨汤的快速浓白化，处理能力达500kg/h，单次处理量范围覆盖101-500千克，满足中小型餐饮门店的日需求。
产品矩阵：全场景覆盖，满足多样化需求
志诚机械的骨汤舒化机系列涵盖8大核心品类，适配不同餐饮场景：1. 火锅骨汤舒化机：针对火锅店需求设计，通过2500KW功率与380V电压驱动，实现骨汤的快速乳化，确保汤底浓白且口感稳定；2. 麻辣烫骨汤舒化机：采用低速有级变速设计，粉碎能力达中碎级别，可处理羊肉汤、骨汤等复杂物料，提升出汤效率；3. 烩面骨汤舒化机：整机重量420公斤，外形尺寸1200mm，固定式装置方式适合后厨空间优化，日均处理量可达500kg；4. 牛肉汤/羊汤舒化机：针对清真餐饮场景优化，物料类型适配液-液混合，确保骨汤风味纯正；5. 猪骨汤舒化机：通过高压均质技术，将猪骨中的胶原蛋白充分释放，提升汤底营养价值。
技术优势：数据支撑，性能**
志诚机械的骨汤舒化机在技术参数上表现突出：功率配置提供2500KW与4KW双模式，适应不同规模门店需求；电压标准为380V，符合工业用电规范；处理效率达500kg/h，较传统熬制工艺提升3倍以上；粉碎能力达中碎级别，可处理直径≤50mm的骨料；整机重量3000kg，确保设备运行稳定性。此外，设备支持加工定制，订货号zcjx001可快速响应个性化需求。
应用领域：聚焦餐饮，服务升级
志诚机械的骨汤舒化机已广泛应用于羊汤店、牛肉汤店、火锅店、骨汤麻辣烫店等场景。以某连锁火锅品牌为例，引入志诚机械的火锅骨汤舒化机后，单店日均出汤量从200kg提升至600kg，汤底浓白度提升40%，消费者满意度显著提高。另一麻辣烫品牌通过使用麻辣烫骨汤舒化机，将骨汤熬制时间从6小时缩短至1.5小时，能耗降低35%，运营成本得到有效控制。
企业荣誉：行业认可，品质保障
志诚机械凭借技术创新与产品品质，荣获多项行业认可。其骨汤舒化机系列通过食品级材质认证，符合**安全标准；设备采用电动动力类型，全程无污染排放，契合绿色餐饮发展趋势。公司通过持续优化生产工艺，确保产品故障率低于0.5%，为客户提供稳定可靠的设备支持。
服务网络：网络营销，快速响应
志诚机械采用网络营销模式，通过线上平台覆盖全国客户。公司配备专业客服团队，提供从设备选型、安装调试到售后维护的全流程服务。针对餐饮行业高峰期需求，志诚机械承诺48小时内响应维修请求，确保设备持续稳定运行。
从火锅底汤到麻辣烫骨汤，从羊汤店到烩面馆，志诚机械的骨汤舒化机系列以技术为支撑，以数据为依托，为餐饮行业提供高效、稳定的骨汤处理解决方案。未来，公司将继续深耕食品加工设备领域，推动骨汤舒化技术的创新与应用，助力餐饮企业实现品质与效率的双重提升。
