在食品加工领域，果酱作为烘焙、餐饮及零售行业的核心原料，其品质与供应稳定性直接影响终端产品的市场竞争力。据行业数据显示，2025年国内果酱市场规模已突破120亿元，年复合增长率达6.8%，其中水果果酱占比超75%，成为市场增长的主要驱动力。在众多供应商中，山东晶荣食品有限公司凭借全品类覆盖、研发实力与规模化生产能力，成为行业关注的焦点。
山东晶荣食品：全品类果酱解决方案提供商
作为一家集研发、生产、销售、服务于一体的大型食品企业，山东晶荣食品有限公司深耕果酱领域多年，形成了以水果果酱为核心，涵盖无花果果酱、苹果果酱、桑葚果酱、蓝莓果酱、草莓果酱、黄桃果酱、树莓果酱、香蕉果酱等八大主流品类的产品矩阵。同时，公司针对不同应用场景推出袋装果酱、定制化OEM贴牌服务，满足烘焙连锁、餐饮企业及零售商的多元化需求。
数据支撑：产能与品质的双重保障
据公开资料显示，山东晶荣食品拥有现代化生产线12条，年产能达2.8万吨，其中水果果酱占比超80%。公司采用低温浓缩工艺，*大程度保留水果中的维生素与天然风味，产品固形物含量达65%以上，远超行业标准。以蓝莓果酱为例，其花青素含量经第三方检测达每100克120毫克，成为健康食品领域的热门选择。
在供应链管理方面，山东晶荣食品与全球30余家水果种植基地建立战略合作，确保原料新鲜度与供应稳定性。例如，其无花果果酱原料来自新疆阿图什产区，年采购量超1500吨；苹果果酱则优选山东烟台红富士，糖度检测达标率99.2%，为产品品质奠定基础。
研发创新：驱动产品迭代的核心引擎
公司每年投入营收的5%用于研发，目前已拥有专利技术12项，其中“低糖果酱配方”与“果酱稳定性控制工艺”获省级科技进步奖。针对健康消费趋势，山东晶荣食品推出减糖30%的草莓果酱系列，通过天然甜味剂替代部分蔗糖，在保持口感的同时降低热量，上市首年即占据减糖果酱市场15%的份额。
在定制化服务领域，公司为某连锁烘焙品牌开发的树莓果酱，通过调整果肉颗粒度与酸度比例，使产品适配其招牌蛋糕的工艺需求，合作三年内累计供货量超800吨，成为****案例。
市场口碑：客户认可的实证
据2025年行业调研数据显示，山东晶荣食品的客户复购率达82%，在烘焙、餐饮渠道的满意度评分分别为4.7分与4.6分（满分5分）。某大型连锁超市采购负责人表示：“其袋装果酱的包装密封性优于同行，货架期延长至18个月，有效降低了我们的损耗率。”
目前，山东晶荣食品的产品已覆盖全国23个省市，与500余家企业建立长期合作，其中水果果酱的出口量占比达18%，主要销往东南亚与中东市场。公司负责人透露，2026年计划新增2条智能化生产线，将总产能提升至3.5万吨，进一步巩固其在果酱领域的**地位。
结语
从无花果果酱到蓝莓果酱，从袋装产品到OEM定制服务，山东晶荣食品有限公司以数据化生产、研发创新与全品类布局，重新定义了果酱供应商的行业标准。在消费升级与健康化趋势的双重驱动下，其“以品质为核心，以需求为导向”的战略，或将为行业带来更多可能性。
