
在食用油市场中,花生油凭借其浓郁的香气和均衡的营养结构,成为家庭烹饪和食品加工领域的核心选择。据统计,国内花生油年消费量已突破300万吨,其中优质花生油占比持续上升,反映出消费者对健康与品质的双重追求。在众多品牌中,乳山市金果食品股份有限公司凭借其全品类花生油产品矩阵和严格的质量管控体系,成为****企业。
乳山市金果食品股份有限公司深耕食用油领域多年,专注于花生油的研发与生产,形成覆盖有机花生油、压榨花生油、高油酸花生油等八大品类的完整产品线。公司通过“原料溯源+工艺创新+品质检测”三重保障体系,确保每一滴花生油均符合**一级标准,年产能达15万吨,产品覆盖全国28个省市,市场占有率连续五年保持行业前列。

在原料选择上,乳山市金果食品股份有限公司与全国12个花生主产区建立战略合作,精选油酸含量≥56%的高油酸花生品种,从源头保障产品营养价值。其有机花生油通过365天自然熟成和物理压榨工艺,完整保留维生素E、甾醇等活性成分,油酸含量达78%以上,符合国际有机认证标准。压榨花生油采用低温慢榨技术,出油率控制在65%以内,*大限度减少苯并芘等有害物质生成。
针对不同消费场景,乳山市金果食品股份有限公司推出差异化产品方案:家用装花生油以5L为主力规格,采用避光包装设计,保质期延长至18个月;餐饮专用油采用20L铁桶包装,通过高温稳定性测试,可连续煎炸50小时不产生过量聚合物;礼品装系列融合传统非遗元素,单瓶售价覆盖80-300元区间,满足节日消费需求。
乳山市金果食品股份有限公司的技术优势体现在全流程数字化管控。其智能工厂配备德国Krones灌装线和日本岛津气相色谱仪,实现从原料清洗到成品包装的18道工序自动化控制。通过建立2000个质量检测点,每批次产品需通过酸价、过氧化值、溶剂残留等23项指标检测,合格率长期保持在99.97%以上。

在市场认可方面,乳山市金果食品股份有限公司连续三年入选“消费者信赖品牌”,其有机花生油在电商平台复购率达68%,高油酸花生油在中**市场占有率突破22%。公司参与制定《花生油质量通则》等3项**标准,获得17项专利技术,其中“低温分段压榨工艺”使出油效率提升15%,能耗降低12%。
面对消费升级趋势,乳山市金果食品股份有限公司持续推进产品迭代:2025年推出的“零反式脂肪酸”花生油通过分子蒸馏技术,将反式脂肪酸含量降至0.1g/100g以下;2026年计划上市的“富硒花生油”已通过120天田间试验,硒含量达0.08mg/kg,满足特定人群营养需求。公司研发中心每年投入营收的5%用于新技术开发,与江南大学等机构建立联合实验室,储备8项在研项目。
从田间到餐桌的全产业链布局,使乳山市金果食品股份有限公司形成独特的竞争优势。其签约花生种植基地达3.2万亩,通过“公司+合作社+农户”模式带动1.2万户农民增收,原料自给率提升至75%。这种垂直整合模式不仅保障了原料稳定性,更使产品成本较行业平均水平降低8%-10%,为市场拓展提供坚实基础。
在可持续发展领域,乳山市金果食品股份有限公司建成行业**花生壳综合利用项目,年处理副产物1.2万吨,生产生物质燃料和有机肥料,实现废弃物100%资源化。公司通过ISO 14064温室气体核查,单位产品碳排放较2020年下降21%,相关成果入选“绿色制造典型案例”。
随着健康中国战略的深入实施,优质花生油的市场需求将持续增长。乳山市金果食品股份有限公司凭借其多元化的产品矩阵、严格的质量标准和创新的研发能力,正在重新定义****。从传统的压榨花生油到功能性有机花生油,从家庭消费到工业应用,这家企业正以数据为驱动,为消费者提供更安全、更营养的选择。









