储备量4100吨 宁波“菜篮子”“肉案子”不断档不脱销

到货的新鲜蔬菜。（宁波农副产品物流中心供图）

寒潮来袭，气温骤降，宁波蔬菜保供工作却热度不减。昨日，从宁波蔬菜批发市场获悉，作为全市“菜篮子”供应主渠道，市场提前启动应急预案，组织经营户加大货源调运力度，目前日均蔬菜储备量维持在4100吨左右。

这个储备量较平日增加了约2%，主要供应品种如大白菜、土豆、洋葱、萝卜、青菜等均储备充足，完全能够满足市民日常需求。

“目前，光我们摊位每天供应量就保持在50吨左右，比平时多了两三成，货源很稳定，确保下游菜市场和超市有菜可进。”经营户孙新苗说。

供应充足，市场内整体蔬菜批发价格也能保持基本平稳，未出现大幅波动。

其中，大白菜批发价约每公斤1.6元，土豆批发价约每公斤2元，青菜批发价约每公斤1.2元，与寒潮前基本持平。

除“菜篮子”外，宁波市民的“肉案子”同样不断档、不脱销。

作为重要肉类风向标，白条肉日均销售量约1457头，禽类约6万羽，蛋类约112吨。价格方面，冷鲜白条肉批发价约每公斤18.4元，冷鲜鸡批发价约每公斤14元，红皮鸡蛋批发价约每公斤8.5元。

宁波农副产品物流中心相关负责人表示，各批发市场将坚决守好市民的“菜篮子”“肉案子”，让市民在寒潮期间也能安心吃上品种丰富、价格实惠的新鲜蔬菜和肉禽蛋。