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来浙南小城尝口肉燕 苍南推进历史经典产业创新发展

  原标题:苍南推进历史经典产业创新发展

  来浙南小城,尝一口黄精肉燕

  桃胶雪燕养颜鲜乳、清热苦瓜柠檬茶、金菊草本鲜牛乳……日前,在长生老号中药奶茶铺,三三两两的年轻人驻足,或购买尝鲜,或拍照打卡。年轻态、复古风的包装,陈皮、黄精、桃胶等“药食同源”成分,在苍南县城刮起了一阵新中式养生茶饮之风。

  中药和茶叶属于浙江十大历史经典产业,也是山区县苍南的传统产业。由于缺乏品牌知名度,苍南一度陷于卖药材、卖茶青的低效发展方式,议价能力弱。如何融入现代年轻人的生活方式,提高产品附加值?近年来,苍南以中医药产业为主轴开启融合发展模式,创新开发养生茶饮、大健康食品、中药化妆品等新潮的衍生产品,推进历史经典产业的传承与创新。通过与陈宗懋院士工作站、浙江大学中医药联合创新中心等中医药科创平台合作,已成功研发近200款中药养生产品。

  去年4月,浙江大学与苍南县政府共同建立中医药联合创新中心。在浙江大学与老中医、华宇药业、长生老号等苍南中医药企业签订的协议中,研发养生茶饮是合作内容之一。“这款叫‘酣睡如泥’,这款叫‘酒消云外’……我们已经联合研发了16款以茶配伍的养生茶,市场反响良好。”在浙江长生老号健康管理有限公司相关负责人林恩慧看来,浙江大学的加入,让产品有了数据化的科学配比和统一标准。近一年来,长生老号不仅实现了千万元的养生茶销量,还让112户茶农有了新销路。

  苍南拥有肉燕、桥墩月饼、鱼饼等众多地方特色小吃,更有中国四季柚之乡、中国紫菜之乡等相关国字号金名片。是否可以融入美食元素,开发中药大健康食品?在苍南县政府的撮合下,长生老号与丁源兴月饼联合开发了九制黄精月饼,与肉燕生产企业开发了黄精肉燕,还和温州医科大学开发了中药养生粽。“都卖断货了。”林恩慧说,仅黄精类大健康产品的年销量就超过了600万元。不仅长生老号,苍南中医药企业研发的大健康产品已有100余款,带动就业3000多人。

  将中草药应用于化妆品是另一赛道。苍南老中医化妆品有限公司是其中的佼佼者,尤其擅长茶提取物的应用。企业在苍南拥有近万亩茶场,设有院士工作站,研发了如茶氧洗面奶、防护喷雾,含有茶氨酸的沐浴露等10余种中药化妆品。目前,老中医化妆品全国连锁专卖店达3000多家。

  在产品创新的基础上,苍南致力于全产业链升级,打造中医药发展高地。去年以来,成立了中医药制造业和食品服务业产业联盟,打造了中医药健康产业综合体,先后创成省级基层卫生健康综合试验区和中医药综合改革先行县。目前,苍南拥有中医药生产企业100多家,销售企业300多家,中医药产业年产值超50亿元。

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