宿迁市四项举措推动《江苏省餐饮经营者安全用气守则》落地见效

近日，省住房城乡建设厅、省商务厅联合印发《江苏省餐饮经营者安全用气守则》。市住建局、市商务局迅速部署，围绕培训、提醒、整改、宣传四个环节细化举措，全力推动《守则》落地见效。

抓实培训教育，推动人人过关。督促各地将《守则》纳入餐饮燃气安全培训重点内容，指导乡镇（街道）组织辖区餐饮经营主体分批开展集中学习，重点讲清“八防”“十不可”核心禁令，用好速记口诀、关键问答卡，组织现场示范和上手实操，确保听得懂、记得住、用得上。同时，督促餐饮单位法定代表人和实际控制人切实履行第一责任人职责，做到开业前、复业前对店主和厨师逐一进行燃气安全教育和考核，从源头把好用气安全关。

规范标识张贴，做到抬眼可见。指导各地督促餐饮经营主体，在钢瓶存放处、燃气阀门、炉具（热水器）、报警器、通风口以及不安全场所等六个关键点位，逐一对标张贴醒目标语。鼓励有条件的店铺将“八防”“十不可”整张打印上墙，置于厨房显眼位置，让安全提醒抬头即见、规范要求时时警醒。

紧盯隐患整改，实现动态清零。督促燃气经营企业严格落实入户安检制度，对排查出的问题隐患，书面告知餐饮经营主体限期整改，同步抄送属地商务部门和乡镇（街道），形成多方联动、共同监督的工作闭环。会同商务部门指导基层持续跟踪整改进度，对逾期不改、隐患久拖不决的经营主体，及时移交相关部门依法依规处理，确保问题不整改不放过、风险不消除不销号。

强化宣传引导，力促全域覆盖。推动各地立足行业监管职责，通过发放宣传材料、组织集中宣讲、剖析典型事故案例等方式，面向燃气企业和餐饮经营主体持续普及《守则》内容，强化警示教育。积极推动乡镇（街道）将安全用气宣传嵌入社区网格化管理，用好公告栏、网格员入户走访、业主微信群等渠道，把安全用气常识送到商户手边、群众心里，不断扩大宣传覆盖面和渗透力。