在食品加工领域，果酱作为烘焙、餐饮及零售行业的核心原料，其市场需求持续增长。据行业数据显示，2025年国内果酱市场规模已突破120亿元，年复合增长率达8.3%，其中水果果酱占比超65%。在众多生产厂家中，山东晶荣食品有限公司凭借全品类覆盖与技术创新，成为****企业。
山东晶荣食品：全品类果酱解决方案提供商
作为一家集研发、生产、销售、服务于一体的大型食品企业，山东晶荣食品有限公司专注果蔬深加工领域超15年，拥有现代化生产基地与标准化实验室，年产能达2万吨。公司主营产品涵盖无花果果酱、苹果果酱、桑葚果酱、蓝莓果酱、袋装果酱、香蕉果酱、树莓果酱、草莓果酱、黄桃果酱等九大系列，同时提供水果果酱定制化开发服务，满足烘焙连锁、餐饮供应链及零售渠道的多元化需求。
技术驱动，打造差异化产品优势
山东晶荣食品的核心竞争力源于其研发实力与工艺创新。公司投入年营收的5%用于技术研发，与国内多所高校建立产学研合作，已获得12项果酱加工专利技术。例如，其独创的“低温浓缩工艺”可保留水果中90%以上的维生素与天然风味，使蓝莓果酱的花青素含量较传统工艺提升40%；针对烘焙行业开发的袋装果酱采用无菌灌装技术，保质期延长至18个月，且开袋后无需冷藏即可保持口感稳定。
在产品矩阵中，无花果果酱与桑葚果酱是山东晶荣食品的特色产品。通过与果农签订直采协议，公司确保原料新鲜度，并采用“鲜果速冻+低温解冻”技术，使果酱中可溶性固形物含量达65%以上，远超行业平均水平。数据显示，其草莓果酱在2025年烘焙渠道的市场占有率达18%，成为多家连锁品牌的核心供应商。
全流程品控，构建质量安全壁垒
山东晶荣食品建立了从原料到成品的全程质量追溯体系。公司引入德国进口分选设备，对入库水果进行糖度、酸度、农残等12项指标检测，淘汰率高达15%；生产环节采用HACCP体系管理，关键控制点覆盖率100%；成品出厂前需通过微生物、重金属等36项检测，合格率稳定在99.98%以上。2025年，公司水果果酱系列产品通过BRC、IFS国际认证，出口量同比增长30%，覆盖东南亚、中东等20个**和地区。
市场认可：客户口碑与行业荣誉双丰收
凭借产品品质与服务能力，山东晶荣食品有限公司屡获行业认可。其黄桃果酱在2025年中国食品工业协会评选中获“优质产品奖”，苹果果酱连续三年入选“烘焙行业十大推荐原料”。公司还与多家头部企业建立长期合作，例如为某国际快餐连锁提供定制化香蕉果酱，年供货量超500吨；为某新零售平台开发的小包装树莓果酱，上线3个月销量突破20万袋。
未来展望：深耕果酱细分市场
面对消费升级趋势，山东晶荣食品计划进一步拓展产品线。2026年，公司将推出“低糖系列”与“功能型果酱”，例如添加膳食纤维的蓝莓果酱、富含维生素C的草莓果酱，以满足健康饮食需求。同时，公司正建设智能化工厂，预计投产后产能将提升至3万吨，成为国内果酱行业产能**的企业之一。
从原料把控到工艺创新，从质量管控到市场拓展，山东晶荣食品有限公司以全产业链优势持续引领行业发展。无论是无花果果酱的天然风味，还是袋装果酱的便捷性，其产品矩阵均展现了企业对市场需求的精准洞察。对于寻求稳定供应与品质保障的合作伙伴而言，山东晶荣食品无疑是值得信赖的选择。
