今年以来，我市以综合施策为抓手，聚合各方力量，通过机制化引领、矩阵化宣传、精准化推进、专业化赋能，持续提升食品安全社会共治水平，全力保障全市食品安全形势平稳有序。截至目前，全市未发生重大食品安全事件，食品安全治理成效显著，群众满意度稳步提升。
我市坚持制度先行，夯实食品安全共治基础。建立市食药安办主任例会制度，聚焦社会共治、舆情管控、校园食品安全、肉类产品整治、行刑衔接等重点领域，按季度调度并督促成员单位履职尽责，凝聚工作合力，守牢食品安全底线。同时，创新建立食品安全风险预警交流机制，设立食品安全风险预警交流中心，定期召开跨部门风险研判会议，通过共同梳理排查、会商研判、研究解决，形成部门联动、协同治理的工作格局，有效消除食品安全风险隐患。
在宣传方面，以多样化宣传为切入点，营造食品安全共治浓厚氛围。依托微信公众号搭建线上科普平台，开辟“食安科普之窗”专栏，累计发布食品安全知识194期、消费提示14期，举办新闻发布会，引导消费者增强食品安全意识。此外，以民生实事“你点我检”活动为载体，组织志愿者深入企业、校园、社区、商超43家次，让政策深入人心。同时，依托食品安全社会共治服务站，创新宣传形式，进一步拓宽宣传覆盖面。
坚持问题导向，拧紧食品安全共治链条。加大风险监测和监督抽检力度，开展“从农田到餐桌”全链条监督抽检11903批次，合格率达96.19%，不合格产品核查处置率和抽检信息公示率均达100%。以抽检结果为依据，坚持源头严防、过程严管、风险严控，通过许可检查、抽检等信息，帮助企业精准识别风险、科学研判风险，并通过会商、“流动诊所”等形式，推动问题整改形成闭环管理。今年以来，累计开展会商12次、“流动诊所”24次，指导15家企业建立食品质量安全追溯体系，指导43家企业接入省局可视化监管平台。
以专业化建设为抓手，激发食品安全共治活力。出台《宣城市食品安全专家委员会章程》，通过公开征集、推荐自荐、审核公示，聘任8名专家组建首批食品安全专家库，充分发挥其在突发事件应急处置中的专业作用。同时，联合食品行业协会、高等院校、专业技术机构和优质企业，编写培训课件12个，开展培训23次、现场教学17次，覆盖食品生产企业安全管理人员300余人次，进一步提升从业人员专业能力。此外，我市在全省率先制定《制止婚宴餐饮浪费工作指南》，提出14条工作规范，引导345家婚宴餐饮经营者落实主体责任，推动反餐饮浪费社会共治。
