台传媒记者葛佳宁
12月10日,黄岩区屿头乡沙滩老街的见素艺术工坊里,主理人章洵强与伙伴们紧张准备着周末的研学活动。
党的二十届四中全会明确提出,推进宜居宜业和美乡村建设。乡村振兴,关键在人。在屿头乡,随着青年入乡基础体系落地,17家青年业态在此落地生根,150余名青年人才奔赴而来,20余名青年选择扎根创业。
如今,这片浸润着千年古韵的土地上,一群青年正用青春智慧与乡村对话。他们以新业态为笔、以共富为墨,对话过去,更创造未来。
茶香里的社交新空间
“‘静安斋’,要的就是一份松弛感。”黄丽娜指着二楼的窗户说,如果能批下来,就用这个名字。
从茶室二楼的窗户放眼望去,村里的莲花池和柔川秋色映入眼帘。
茶室里的老木桌,是从村里老宅淘来的,桌面的纹路里藏着屿头的旧时光。从椒江返乡前,黄丽娜的餐饮生意已小有规模,而回乡开一间新中式茶室,是她对乡村生活的向往,也是对家乡创业生态的一次探索。
这间紧邻屿头乡就业服务中心的茶室,处处透着“家乡气”:裸露的老房梁柱保留着古村肌理,院子里的不少家具都是从村民家搜罗的老物件。
未来,这里不仅是游客的休憩点,更是青年创业者的交流据点。品茶糕,享闲暇。黄丽娜计划推出枇杷茶饮、糕点配茶等特色套餐,联动其他青年文创IP,打造“乡创下午茶”,还打算请村里的老手艺人来做番薯庆糕、状元糕等黄岩特色糕点,让村民的手作手艺变成增收来源。
“回屿头创业,图的不仅是政策兜底,更是这群志同道合的伙伴。”黄丽娜坦言,老街里的青年常聚在一起头脑风暴,从产品设计到客源引流,彼此帮扶。在他们眼里,这片开阔敞亮、满是烟火气的土地,是远离城市喧嚣的“乌托邦”,更是实现创业梦想的沃土。
馒头铺里的烟火气
大黄馒头工坊的蒸笼掀开时,蒸腾的热气模糊了黄锟鹏的眼镜。这位“95后”馒二代,正对着手机镜头展示刚出炉的馒头,直播间里的订单提示音此起彼伏。
谁能想到,一年前,他的馒头店还因流量退去陷入惨淡,不得不驱车辗转各地跑市场。
转机源于一条短视频。黄锟鹏试着在社交平台发布“在村里开馒头店的一天”,记录从揉面到出笼的全过程,没想到单条视频播放量突破1000万次,私域粉丝沉淀13万人。
流量来了,黄锟鹏趁热打铁,开发节气限定馒头等创意产品,还将屿头馒头手艺标准化,创建大黄馒头培训教室,教出200多名学徒,把屿头馒头文化送到全国各地。
如今的大黄馒头共富工坊,日销馒头超1万个,带动30多名村民灵活就业,预计为乡村增收30万元。在乡政府帮扶下,馒头共富工坊落成,既扩大了产能,又盘活了村集体闲置资产。
黄锟鹏还和老街的小伙伴联名推出馒头套餐,让传统面点碰撞出时尚火花。
“下一步想做礼盒装,把屿头馒头打造成文旅伴手礼。”黄锟鹏搓着面粉,眼里满是干劲。小小的馒头,蒸出乡村产业兴旺的新滋味。
研学间的文化涟漪
见素艺术工坊里,研学团的孩子们正专注地给陶艺品上色,章洵强穿梭其间,不时俯身指导。工坊外,准备策划团建的车企员工正拿着方案,笑着讨论之后的行程。
作为屿头研学产业“主理人”,章洵强的工坊年均接待200批次研学团队,年吸引2万名参与者,成了老街的“流量担当”。
为了给老街文化注入源源不断的“新鲜血液”,章洵强盘下蓝莲花开背包客民宿,推出大学生以工换宿计划。
来自广东的大学生储乐婷,曾在这里待了1个多月,白天做研学助教、剪短视频,晚上直播带货农副产品;河南姑娘张心怡驻留的时间里,不仅参与民宿运营,还把屿头的山水人文拍成视频,在社交平台收获大量关注。这些义工用技能兑换住宿,也成了屿头的“移动宣传员”。
章洵强还联动周边民宿、景区、打造柔川主题研学线路,将陶艺、扎染作品开发成文旅伴手礼,形成“研学+住宿+文创”的产业链。
“文化不只是手艺,更是乡村振兴的纽带。”章洵强说。
从清冷老街到文旅热土,如今的柔川山水重获青年人的关注——今年以来旅游收入超2000万元,接待游客超100万人次。
政策与服务落地生根,创意与乡土碰撞交融,青年不再是屿头乡的“过客”,而是共富路上的“同行者”。


