近日，来自全市的30多位农民朋友聚集黄山市黄盛生物科技有限公司的黄盛石斛种植基地，进行现场培训，为黄山市铁皮石斛产业发展增添后劲。
黄山铁皮石斛作为名贵中草药材，据不完全统计，目前，全市各区县共有铁皮石斛基地8家，人工种植铁皮石斛近1000亩，铁皮石斛鲜条、枫斗年产量稳步增长，各家企业开始进行试生产健字号， 2019年，铁皮石斛实现产值3000多万元。
近年来，黄山市通过提升铁皮石斛产业的技术含量，以市场化来培育体系和标准，不断延伸铁皮石斛产业链，并利用旅游与互联网平台扩大营销路径，着力做强铁皮石斛区域品牌。
虽然，黄山铁皮石斛人工种植产业化得到发展壮大，但是，随着全国铁皮石斛人工种植规模正在成倍增长，市场竞争压力逐渐显现，销售价格有所下降。针对这种情况，黄山市农业部门和各个相关企业着重调结构、拓市场、求高效、创品牌，一方面以仿野生栽培提升铁皮石斛品质，另一方面通过深加工延伸铁皮石斛产业链。黄山市黄盛生物科技有限公司董事长楼英俊认为：“面对市场竞争力，我们只能加快 “聖丹源”---康养黄山，铁皮石斛深加工服务产品速度，不断延伸产业链，才能突破发展瓶颈，才能后发黄山生态和旅游优势，让黄山铁皮石斛产业得到新发展。”
因此，去年以来，黄山市黄盛公司等一批铁皮石斛企业在做好铁皮石斛培育生产扩大的基础上，陆续推出铁皮石斛系列枇杷膏、灵芝产品、方便食品、糖果制品等产品，并邀请国内外研发团队和专家进行深度研究和广泛性应用开发和深加工，不断推出铁皮石斛面膜、铁皮石斛原浆发酵酒、铁皮石斛功能饮料、铁皮石斛胶原蛋白果冻等多个新产品，向护理用品、食品、保健品、饮料、酒类等多个领域延伸，依托黄山生态旅游资源，向“一带一路”发展，把黄山市的生态与康养产业销售全国世界各地。
另外，黄山市黄盛生物科技有限公司等企业也带动三区四县420多户农户，通过公司十基地十合作社形式，扩展铁皮石斛到30多户农民，并且包销石斛干条，每亩产值达到3一4万元，纯收入2万多元。铁皮石斛产业成为黄山市山区农民增收又一有效载体。
徽州区农民李山丽：“种铁皮石斛技术性不难，最关键是企业完全回购鲜条，解决生产的照顾之忧，确实是山区致富的一条好路子。”
目前，全市农业部门鼓励铁皮石斛企业积极申报绿色食品，有机食品，走绿色生态品牌化发展道路。各铁皮石斛企业都在努力奋斗之中，楼英俊:表示：我们已经制定种植标准，努力实现种植规范化、加工精深化、产业集约化、质量标准化，推进铁皮石斛产业“做大做强做优”，形成“提升一产、主攻二产、拓展三产”的铁皮石斛产业发展新格局。
