图为黄海剑在种植基地。（受访者提供）
台传媒记者郭天宇
“甜柿还有没有？现在什么价格？”“我也想种，这个太秋甜柿好种不？”从双节假期至今，黄海剑的电话总是占线，一边是火热的订单，一边是农户的急切咨询。10月11日，在临海市桃渚镇芙蓉村，连片的太秋甜柿种植基地里，沉甸甸的果实压弯枝头。黄海剑穿梭其间，仔细检查果实的成熟度，这位曾经的空调制造能手，如今已是当地小有名气的“太秋甜柿种植专家”。
从“制造空调”到“种太秋甜柿”：一场农业升级的探索
十多年的空调制造生涯，让黄海剑积累了丰富的市场经验，也让他对家乡的农业发展有了更深的思考。2020年，他当选芙蓉村村干部后，第一个触动他的，是村里橘园的困境。
“父亲种了几十年橘子，收入微薄，有时连农药和人工等成本都收不回来。”黄海剑回忆，自家种的橘子品质一般，连过节送人都得专门去外面买好果子。这种反差让他意识到，传统农业若不升级，只会被市场淘汰。
转机出现在2022年。一次偶然的机会到朋友在衢州的太秋甜柿基地，黄海剑接触到太秋甜柿这一新品种。这种柿子口感独特，兼具苹果的脆、梨的水分、哈密瓜的香甜，且树龄长达数十年，管理成本较低。对比杨梅、桃子等本地水果，太秋甜柿市场竞争小、附加值高，且适合本地土壤气候。
2022年底，黄海剑承包70亩土地试种，成为本地第一个种植太秋甜柿的人。“新型农业就需要敢闯敢试的新思维！”他说。
技术攻坚与共富实践：让“太秋甜柿”成为“致富果”
太秋甜柿种植并非易事，其砧木选择和培育是一大难点。黄海剑发现，需要专门的野生品种作为专用砧木才行。他多次试验，终于攻克嫁接难关，并摸索出一套标准化种植技术。
今年9月，首批太秋甜柿成熟上市，立刻引爆市场。“30元一斤，礼盒装8个卖到168元，仍供不应求！”黄海剑笑着说，一位安徽客户一次性订购了300多箱。
火爆的销售场景，彻底打消了村民的疑虑。曾经质疑“柿子卖这么贵谁要”的乡亲，如今转变思想主动上门学技术。目前，周边农户已联合种植300余亩，黄海剑还以每株35至40元不等的低价向农户提供苗木（市场价每株50至60元），并免费指导种植。
“新农人也要有企业家的责任感。”黄海剑说，他的目标不仅是自己种好，更要带动整片区域发展。如今，他正推动打造“芙蓉花开”区域公共品牌，对符合标准的太秋甜柿统一包装销售，提升产品附加值。
随着种植规模的扩大，黄海剑计划建设标准化育苗基地，进一步降低农户种植成本。同时，他希望通过太秋甜柿产业盘活土地资源，吸引更多年轻人返乡创业。
“农业需要品牌化、标准化，才能走得更远。”黄海剑说，下一步将联合农户打造品牌，统一技术、标准和销售，把桃渚镇打造成太秋甜柿产业基地，让“甜蜜事业”真正助力乡村振兴。
