记者12日从芜湖市城管局获悉，为贯彻落实《芜湖市防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部关于严禁餐厨废弃物喂猪的紧急通知》(芜防指【2018】2号)精神，进一步加强市区范围内的餐厨废弃物管理工作，有效杜绝餐厨废弃物喂猪现象发生，确保食品安全和人民群众健康，芜湖市9月10日启动开展市区餐厨废弃物专项整治工作。
记者了解到，本次专项整治行动自9月10日开始，至12月31日结束，分动员部署自查阶段、集中整治攻坚阶段、建立长效机制阶段三个阶段进行。通过对非法收运、处置餐厨废弃物行为进行专项整治，建立联合执法工作机制，加强源头管理，推进市区餐厨废弃物收集运输处理规范化全覆盖。
此次专项整治行动以规范加强餐厨废弃物排放、收运、处置各个环节的监管，依法查处各类违法排放、收运、处置餐厨废弃物行为为重点。整治对象为市区范围内大型餐饮单位、个体餐馆、企事业单位、学校食堂、医院食堂、食品生产加工企业等。整治内容包括未经批准从事餐厨废弃物收集、运输或者处置活动;未将餐厨废弃物交由辖区环卫部门收集运输;未与餐厨废弃物辖区环卫部门签订收集运输协议;未将餐厨废弃物放入辖区环卫部门配发的专用收集容器;未将餐厨废弃物收集容器放到指定收集地点;未将餐厨废弃物和生活垃圾分开，单独收集存放;未按照要求安装隔油池或者油水分离器等设施;未建立餐厨废弃物管理产生、流向台账。
据悉，本次整治行动，芜湖市城管局、市新闻办、市公安局、市食品药品监管局、市环保局、市农委、市工商局等单位按照各自工作职责，密切配合，严格整治，协同做好相关工作;按照要求，各区政府、开发区管委会利用专项整治工作契机，要落实建立长效监管机制，完善餐厨废弃物产生单位流向链条的快速追查溯源机制，严格落实台账登记备案制度，切断餐厨废弃物擅自收运处置排放的供应渠道，从源头上解决餐厨废弃物回流餐桌和喂猪问题。
