淮上区“三个一” 守护人民群众“舌尖上的安全”

制定一本主体责任台账。坚决落实食品安全“四个最严”要求，强化食品安全管理，压紧压实各方责任，完善末端发力、终端见效的制度机制。食品安全管理制度模板，落实食品安全“两个责任”重点内容具体化、标准化。

开展一次入户送法普法。镇食安办深入辖区住户家中，发放《食品安全告知书》宣传单页，解读《中华人民共和国食品安全法》等相关重点条文，引导群众认真查看包装标识、食品标签等内容，提高食品安全意识和识别假冒伪劣食品的能力。累计出动人员40余人，悬挂宣传横幅30余幅，入户发放食品安全告知书320余份。

组织一轮联合执法检查。深入构建联动工作格局，联合市场监管局、镇综合执法队开展食品安全专项监督检查，紧盯学校、农贸市场、门面房等重点区域。以食品安全制度落实、从业人员健康管理、制止食品浪费措施等15项内容为检查重点，进一步检验落实食品安全主体责任的自觉性和主动性。