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“小载体”撬动“大安全”,六合区激活网络餐饮安全共治新动能

近期,六合区充分凝聚商家、骑手、消费者力量,用“小载体”打破治理壁垒,让宣传跟着骑手跑、知识跟着外卖走、问题跟着体验找,让共治力量“聚沙成塔”,让城市烟火气里的安全感来得更直接、更实在!

餐箱“贴海报”,流动“传新规”。外卖骑手是网络餐饮配送的“主力军”,更是食品安全的“一线观察者”,他们每天往返于商家和消费者之间,接触范围广、流动性强。六合区精准把握这一特点,丰富宣传载体,联动辖区各大外卖平台,把宣传海报张贴在每一个外卖配送箱上。外卖箱变身“移动宣传站”,骑手成为“食品安全宣传员”,真正实现了“配送一路、宣传一路、普及一路”的效果。

随餐“小卡片”,藏着“大安心”。六合区印制了一批主题鲜明、内容鲜活的宣传小卡片发放给商家,引导商家积极配合,采用“随餐附赠”的方式,让每一份外卖都成为“食品安全宣传载体”。卡片显著标注消费者点餐必看的安全要点,让消费者在享用美食的同时,轻松掌握食品安全知识。截至目前,累计印制宣传小卡片1万份,安全提示随餐抵达了千家万户。

骑手“填问卷”,精准“找病灶”。网络餐饮监管的难点在于隐蔽性强、风险点散,六合区跳出监管人员单打独斗”的传统思维,充分发挥骑手“走街串巷、熟悉商户、贴近消费者”的优势,将骑手纳入网络餐饮食品安全专项治理行动的“智囊团”,组织骑手填写网络餐饮食品安全调查问卷,反馈日常配送中发现的问题,调查问卷紧扣商家资质、后厨卫生状况、餐食制作规范、高风险经营区域等关键环节,内容全面、针对性强,为提升专项工作监管效率提供了精准指引和坚实支撑。截至目前,已发放调查问卷200余份,收集各类意见建议100余条。

下一步,六合区将进一步发挥商家、骑手、消费者的协同作用,加大网络餐饮食品安全巡查力度,严厉查处无证经营、资质造假、后厨脏乱差等违法违规行为,不断完善多元共治体系,让群众的“舌尖美味”更添安心底气。

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