5月29日，2023上海旅游产业博览会在国家会展中心(上海)拉开帷幕，展会为期4天。台州组织了13家文旅企业参加此次盛会，通过主题特色旅游路线和精美文创产品向外推介台州这座滨海之城。
“这些东西就是我们松门白鲞系列……”当天上午，在台州主题馆小海鲜区域，迎来了一批又一批客人，大陈黄鱼、松门白鲞等特色产品格外抢眼。“台州是一个美食、游乐都非常好的地方。”上海市民黄女士说，她尤其喜欢来自台州的海鲜。
为了更好地推介台州，参展商们使出了浑身解数，不仅极力吆喝台州好产品，更是将鲜活的大陈黄鱼带到展会现场。“我们一直考虑如何把养殖和旅游结合，最近刚刚推出‘渔旅结合’项目。”某供应链有限公司总经理陈文荣告诉记者，以后游客到台州大陈岛上可以到渔排上体验捕鱼的快乐，之后还可以把黄鱼带回去。“台州菜目前已经走出了浙江，特别是台州菜新荣记的一些产品谱系研发，与松门白鲞千年传承百年字号一样，奔着旅游主题去赋能。”台州温岭某白鲞专业合作社理事长陈新伟说。
此次台州馆以“追着阳光去台州”为主题，分为台州小食、台州小海鲜、台州山珍果味等区域。宏记月饼、临海姜糖、草编工艺品等文创产品琳琅满目。
台州临海市某糖果作坊负责人周保卫说：“本次主要目的是让上海游客知道台州美食产品，把台州好的一面、特色的一面推广给市民。”此外，台州还将浙东唐诗之路旅游路线、海岛风情旅游路线、四季花果旅游路线、新天仙配旅游路线等充满台州风情的主题特色旅游路线向外推介。
据了解，此次博览会共有3000多家展商带来超过15万件新品，预计将迎来25万人次观众。“本次博览会台州主题馆主打三样东西，一个是唐诗之路的旅游线路，即台州的3个‘5A景区’；二是‘台州1号公路’，海洋旅游对上海市场很有吸引力；三是把台州美食突出出来，与市委市政府提出来的推动台州菜产业发展相呼应。”台州市文化和广电旅游体育局党组书记、局长蔡文富表示。
