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我市筑牢四链推进鹅产业高质量发展

一季度,全市白鹅饲养量975万只、出栏316万只,同比增幅13.95%、10.17%。

筑牢生产链。以订单生产推动规模化养殖,发展白鹅养殖场(户)9万余户,其中年出栏千只以上规模养殖场216家,年出栏万只以上规模养殖场13家。

延伸产业链。高标准建设金安区鹅产品加工产业园和霍邱县鹅肥肝加工产业园,壮大龙头企业,全市年屠宰产能3000万只企业4家,实现鹅肥肝产量4000余吨,开发鹅肝酱、金砖鹅肝等多个精深加工产品。现有规模预制菜生产企业20余家,年销售额超10亿元;羽绒及制品规上加工企业69家,年加工产值近70亿元。

健全供应链。支持鹅产品生产经营企业在长三角、珠三角布局销售网点,引导餐饮企业在省内外开设鹅系列产品餐饮连锁加盟店,鹅肉供应量占全国2.1%、鹅肥肝供应量占全国40%、鹅羽绒羽毛供应量占全国3%。

保障要素链。统筹整合省市专项资金1280万元支持鹅产业发展。加大用地保障,解决鹅设施和建设用地需求近1000亩。推动科技赋能,与江苏省农科院联合建立“皖西白鹅繁殖性能提升与良繁体系”研究项目。在白鹅养殖和屠宰收购旺季推出“白鹅贷”金融新产品,目前已放贷市场主体423万元。

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