六安市高新区开展食品安全“两个责任”问题整改情况回头看

为确保食品安全“两个责任”落地落实。今年以来，六安高新区对落实食品安全“两个责任”进行再部署、再推进、对食品安全“两个责任”问题整改情况开展“回头看”。

本次“回头看”行动，六安高新区食安办重点开展对食品安全“两个责任”工作机制落实情况督查中发现的食品安全总监、食品安全员配备不到位；“日管控、周排查、月调度”记录不全；餐饮环节操作不规范；落实食品安全“两个责任”认识不够等问题整改情况进行“回头看”。检查人员对照食品安全“两个责任”问题整改反馈单、包保督导(督查)记录表、通报的问题线索，逐一进行复查，整改一处、销号一处。此次“回头看”，复查验收超市、食品生产企业22家、指导9家企事业单位食堂完善整改措施、指导1家连锁超市和1个食用农产品批发市场建全食品安全管理体系。

下一步，六安高新区将把落实食品安全“两个责任”与冬季食品安全隐患排查相结合，督促企业落实食品安全主体责任，保障园区饮食健康安全。