11月14日上午，记者来到金丰园铜陵白姜加工厂，自动化的生产线正开足马力、全力运行，工人们在各自的岗位上关注设备运行、工艺流程等情况，一片繁忙景象。
“白姜上市的这段日子终于过去了，忙了三四个月，最近我们统计数据，销售额同比增长了40%，真是没有白忙活。”钱雪芹跟记者分享道。目前，金丰元白姜种植基地已扩大至2200多亩，每年种植白姜300多亩，年产量达到12万斤。钱雪芹的创业初心，始于一场乡村振兴培训，当家乡白姜获得现场专家学者的一致赞许时，她的心里悄然埋下了发展的种子。“农业大有可为，白姜将来更好”，带着这份信念，她告别讲台，投身白姜产业，创办金丰元品牌，开启了“种姜、制姜、卖姜”的创业路。
创业路上，钱雪芹以女性独有的思维方式破解产业发展中的“拦路虎”，让柔性力量成为攻坚利器。面对三斤大罐销售难、推广难的困境，钱雪芹从自身生活体验出发：“我平时买零食就怕大罐吃不完浪费，身边姐妹也总说想尝鲜但不想多买。”于是，她果断砍掉大罐研发5g小袋，既适配办公室零食、伴手礼等多元场景，更让传统白姜成功触达更多的消费群体。当姜瘟病成为制约产业发展的关键瓶颈，不少农户倾向于“硬用药”快速控制，钱雪芹却坚持柔中寻策，联动科研院所，蹲守姜田记录土壤温湿度细节、反复试验木本泥炭配比，用耐心摸索出“土壤消毒+有机改良”生态方案，既遏制病害，更实现白姜产质双升。
在产品创新上，她更是将女性视角发挥到极致。针对养生需求研发低糖冰姜，贴合宝妈需求推出即食酱干姜，更拓展姜饮、香薰等周边，累计打造20多款系列产品。每一款产品都源于对不同生活场景的观察，让有着千年种植历史的铜陵白姜，焕发新生机。“我觉得我创业的优势，就是更能感知身边人的需求，用细腻心做暖心事，产品自然能走进大家心里。”钱雪芹跟记者分享道。
产业的持续发展，促进了村民就业增收。基地通过“公司+农户+合作社”的模式，带动周边30多家农户进行白姜种植，每户年均增收3万多元，累计带动100多位农民实现家门口就业。工厂90%以上员工为女性，从管理、行政到主播、包装，各个岗位都由女性挑大梁。为了让女性真正实现顾家与增收两不误，设计了充满温度的“妈妈岗”制度：允许员工“接送孩子晚到1小时”“家里有事可以及时请假回家”，还定期组织“女性技能课”，不仅教包装、主播技巧，还邀请专业人士讲解电商运营、理财知识，帮助姐妹们实现经济独立、自我成长。
钱雪芹的创业成功，源于自身的坚守与创新，也离不开区妇联组织的坚实支撑。“促进妇女创业就业是我们妇联服务大局、服务妇女的重中之重。”区妇联负责人表示，妇女创业项目实施以来，已累计推进83个特色项目，成功争取上级资金720.84万元，为广大妇女搭建起坚实的创业就业平台。下一步，妇联将继续发挥组织优势，聚焦女性就业创业群体实际需求，链接优质资源，做好政策解读、技能培训等服务，助力更多女性在创业路上实现价值。
